Тесто для чебуреков

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 218 ккал.

Рецепт теста дли чебурекова
Фотография приготовленного рецепта теста дли чебурекова
Общее время:
60 мин
Рецепт на
1
Калорий:
218 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • вода - 1 л
  • яйцо - 3 шт.
  • водка - 3 шт.
  • соль - ⅓
  • масло растительное - 6 шт.
  • мука - по вкусу

Как приготовить

Чебуреки из такого теста получаются очень сочными, а само тесто - пузырчатым.

Отправить на 1 час в холодильник.

Замесить крутое тесто, постепенно подмешивая муку.

К остывшему заварному тесту добавить 3 яйца и водку.

Остудить

Заварить, постоянно помешивая

Отдельно смешать 2 стакана воды с 1,5 стаканами муки. Получившуюся смесь тоненькой струйкой вливать в кипящую воду.

2 стакана воды, соль и масло довести до кипения

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварное тесто длю чебурекова хрустящее. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta
nyuta

Когда в первый раз попробовала тесто для чебуреков, мне не понравилось.

yussom
yussom

Когда делала тесто для чебуреков и не сомневалась, что получится вкусно!

Полина Исакова
Полина Исакова

А мой муж любит готовить http://retseptplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/testo-dlya-cheburekov-s-vodkoi. Думаю, тесто для чебуреков тоже нужно попробовать.

nuras
nuras

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nuredi1971
nuredi1971

Onipko_70, тесто для чебуреков делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

evpolova_77
evpolova_77

Onipko_70, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт теста для чебуреков.
Сделали с мамой вечером, объедение!

kolkova_79
kolkova_79

Спасибо! Клевенько!

etsom
etsom

Спасибо за рецепт теста для чебуреков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kira79
kira79

Большое спасибо так вкусно

edinditit1981
edinditit1981

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Небесных Олеся
Небесных Олеся

Очень красивая и оригинальная подача теста для чебуреков.
Рецепт супер, спасибо!

nuredi1971
nuredi1971

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sushko_71
sushko_71

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

zinka
zinka

Спасибо onipko_70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

atind
atind

Очень вкусно! Люблю тесто для чебуреков!

shebarshina_87
shebarshina_87

Надо попробовать приготовить тесто для чебуреков

lera73
lera73

Onipko_70, отличный рецепт теста для чебуреков
спасибо за идейку

alalatr
alalatr

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Рецепт Заварного теста дли чебурекова хрустящего
Заварное тесто для чебуреков хрустящее

Мука пшеничная — 385 г; Вода — 170 мл (кипяток); Водка — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное —...

Рецепт Бездрожжевого теста дли чебурекова
Рецепт бездрожжевого теста дли чебурекова

Мука — 4 стак.; Вода горячая — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Теста дли чебурекова ны кипятке
Как приготовить тесто длю чебурекова ну кипятке

Мука - 600 г; Вода - 300 мл; Сахар - 5 г; Соль - 5 г; Свиной жир - 20 г...

Рецепт Заварного теста дли чебурекова
Заварное тесто для чебуреков

400-420 г муки; 200 мл воды (кипятка); 50 г сливочного масла (можно заменить 3 ст.л. растительного);...

Рецепт Теста дли чебурекова с водкоя
Тесто для чебуреков с водкой

Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...

Рецепт Теста дли чебурекова ны воде
Тесто для чебуреков на воде

Мука пшеничная — 1 кг; Вода — 350 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Теста дли бешбармаки
Тесто для бешбармака

Мука — 2-2,5 стак. (количество зависит от качества муки); Яйца — 2 шт.; Соль — 3/4 ч.л. (без верха);...

Рецепт Фарша дли чебурекова
Рецепт фарша дли чебурекова

минтай 700 г; пшеничная мука 90 г; вода 90 мл; репчатый лук 2 шт.; масло 150 мл; майонез 60 г; зеленый...

Рецепт Диетического теста
Диетическое тесто

Яичный белок — 1 шт.; Вода — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Мука...

Рецепт Теста
Готовим тесто

Мука — 2 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Вода — По вкусу...

Рецепт Теста дли чебурекова ны воде
Тесто для чебуреков на воде

Мука пшеничная — 1 кг; Вода — 350 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Чебуреков с грибами
Чебуреки с грибами

Вода 500 мл; Пшеничная мука 700 г; Соль по вкусу; Растительное масло 1 стак.; Перец черный молотый по...