Тесто для чебуреков

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.

Рецепт теста для чебуреков
Фотография приготовленного рецепта теста для чебуреков
Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
218 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • вода - 1 л
  • яйцо - 3 шт.
  • водка - 3 шт.
  • соль - ⅓
  • масло растительное - 6 шт.
  • мука - по вкусу

Как приготовить

Чебуреки из такого теста получаются очень сочными, а само тесто - пузырчатым.

Отправить на 1 час в холодильник.

Замесить крутое тесто, постепенно подмешивая муку.

К остывшему заварному тесту добавить 3 яйца и водку.

Остудить

Заварить, постоянно помешивая

Отдельно смешать 2 стакана воды с 1,5 стаканами муки. Получившуюся смесь тоненькой струйкой вливать в кипящую воду.

2 стакана воды, соль и масло довести до кипения

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварное тесто для чебуреков хрустящее. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta
nyuta

Когда в первый раз попробовала тесто для чебуреков, мне не понравилось.

yussom
yussom

Когда делала тесто для чебуреков и не сомневалась, что получится вкусно!

Полина Исакова
Полина Исакова

А мой муж любит готовить http://retseptplus.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/testo-dlya-cheburekov-s-vodkoi. Думаю, тесто для чебуреков тоже нужно попробовать.

nuras
nuras

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nuredi1971
nuredi1971

Onipko_70, тесто для чебуреков делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

evpolova_77
evpolova_77

Onipko_70, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт теста для чебуреков.
Сделали с мамой вечером, объедение!

kolkova_79
kolkova_79

Спасибо! Клевенько!

etsom
etsom

Спасибо за рецепт теста для чебуреков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

kira79
kira79

Большое спасибо так вкусно

edinditit1981
edinditit1981

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Небесных Олеся
Небесных Олеся

Очень красивая и оригинальная подача теста для чебуреков.
Рецепт супер, спасибо!

nuredi1971
nuredi1971

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sushko_71
sushko_71

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

zinka
zinka

Спасибо onipko_70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

atind
atind

Очень вкусно! Люблю тесто для чебуреков!

shebarshina_87
shebarshina_87

Надо попробовать приготовить тесто для чебуреков

lera73
lera73

Onipko_70, отличный рецепт теста для чебуреков
спасибо за идейку

alalatr
alalatr

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Рецепт Заварного теста для чебуреков хрустящее Заварное тесто для чебуреков хрустящее

Мука пшеничная — 385 г; Вода — 170 мл (кипяток); Водка — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное —...

Рецепт Бездрожжевого теста для чебуреков Рецепт бездрожжевого теста для чебуреков

Мука — 4 стак.; Вода горячая — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное...

Рецепт Теста для чебуреков на кипятке Как приготовить тесто для чебуреков на кипятке

Мука - 600 г; Вода - 300 мл; Сахар - 5 г; Соль - 5 г; Свиной жир - 20 г...

Рецепт Заварного теста для чебуреков Заварное тесто для чебуреков

400-420 г муки; 200 мл воды (кипятка); 50 г сливочного масла (можно заменить 3 ст.л. растительного);...

Тесто для чебуреков с водкой

Мука — 4 стак.; Вода — 250 мл; Масло растительное — 8 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Водка — 1 ч.л.; Соль — 2...

Рецепт Теста для чебуреков на воде Тесто для чебуреков на воде

Мука пшеничная — 1 кг; Вода — 350 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Теста для бешбармака Тесто для бешбармака

Мука — 2-2,5 стак. (количество зависит от качества муки); Яйца — 2 шт.; Соль — 3/4 ч.л. (без верха);...

Рецепт Фарша для чебуреков Рецепт фарша для чебуреков

минтай 700 г; пшеничная мука 90 г; вода 90 мл; репчатый лук 2 шт.; масло 150 мл; майонез 60 г; зеленый...

Рецепт Диетического теста Диетическое тесто

Яичный белок — 1 шт.; Вода — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.; Пшеничные отруби — 1 ст.л.; Мука...

Рецепт Теста Готовим тесто

Мука — 2 стак.; Масло подсолнечное — 2 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л.; Вода — По вкусу...

Рецепт Теста для чебуреков на воде Тесто для чебуреков на воде

Мука пшеничная — 1 кг; Вода — 350 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль...

Рецепт Чебуреков с грибами Чебуреки с грибами

Вода 500 мл; Пшеничная мука 700 г; Соль по вкусу; Растительное масло 1 стак.; Перец черный молотый по...