Тесто для беляшей на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 269 ккал.

Рецепт теста для беляшей на кефире
Фотография приготовленного рецепта теста для беляшей на кефире

Вкусное, пышное тесто подойдет не только для беляшей, но и пирожков

Часто использую этот рецепт, семье нравится. Возможно вам будет интересен рецепт теста для беляшей, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
20 порций
Калорий:
269 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Дрожжи - 20 г

Как приготовить

Все продукты должны быть комнатной температуры - это всегда важно для дрожжевого теста.

Разведите дрожжи теплой водой, добавив сахар.

Пока дрожжи подходят смешайте остальные ингредиенты, кроме муки.

Когда дрожжи запузырятся влейте их в общую массу и начинайте постепенно подсыпать муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.

Готовое тесто прикройте пленкой, а затем полотенцем и оставьте подходить на полтора-два часа, подбив через час.

Когда тесто поднимется второй раз начинайте формовать беляши.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для беляшей в хлебопечке мулинекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта теста для беляшей на кефире

Для лучшего понимания как приготовить тесто для беляшей на кефире рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
lena
lena

Замечательный рецепт! В моей семье любят тесто для беляшей на кефире
Спасибо за прекрасную идею

Людочка Мильковская
Людочка Мильковская

Тесто для беляшей на кефире конечно на любителя.
Но понравилось.

Макушина Зоя
Макушина Зоя

Тесто для беляшей на кефире давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Зина Полански
Зина Полански

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Шкурин Галя
Шкурин Галя

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Только закончила приготовление теста для беляшей на кефире.
Спасибо!

sofiya75
sofiya75

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Саниева Танюша
Саниева Танюша

А я также заинтересовалась заливным тестом на кефире retseptplus.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-testo-na-kefire.

asya85
asya85

Latecraci, спасибо за рецепт теста для беляшей на кефире!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

margarita92
margarita92

Отлично, тесто для беляшей на кефире — супер, понравилось всем!

tureds1978
tureds1978

Огромное спасибо!

gedither1999
gedither1999

Спасибо за вкусный и красивый рецепт теста для беляшей на кефире!

antar1988
antar1988

Вот и приготовила тесто для беляшей на кефире!
Обалденно красиво получилось!

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Latecraci, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Latecraci…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тесто для беляшей на кефире на его работу, чтобы всем похвастаться.

parisedi
parisedi

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ratupins
ratupins

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Делала тесто для беляшей на кефире на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

anutot1984
anutot1984

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке Мулинекс Тесто для беляшей в хлебопечке Мулинекс

Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.; Мука — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ст.л.; Маргарин — 70 г; Масло растительное...

Рецепт Теста для вак беляшей в духовке Рецепт теста для вак беляшей в духовке

Тесто:; Кефир - 250 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 200 г; Соль - 1 ч.л.; Разрыхлитель -...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке Как приготовить тесто для беляшей в хлебопечке

Молоко - 320 мл; Мука - 500 г; Маргарин - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Растительное...

Рецепт Теста для беляшей без дрожжей Тесто для беляшей без дрожжей

Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...

Тесто для беляшей на дрожжах

Мука - 1 кг; Молоко - 200 мл; Вода - 400 мл; Соль - 1.5 ч.л.; Сахар - 1.5 ст.л.; Растительное масло -...

Рецепт Теста для хачапури на кефире Тесто для хачапури на кефире

Кефир — 250 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.; Мука — 2,5 стак....

Рецепт Заварного теста для беляшей Заварное тесто для беляшей

Мука — 2 стак.; Масло растительное — 2 ст.л.; Кипяток — 1 стак.; Соль — По вкусу...

Рецепт Дрожжевого теста на кефире Рецепт дрожжевого теста на кефире

Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Кефир нежирный 250 мл; Масло растительное 125 мл; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Заливного теста на кефире Заливное тесто на кефире

Кефир — 350 мл; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Соль — По вкусу; Сода — 1 ч.л. (гасить);...

Рецепт Теста для Беляшей Готовим тесто для беляшей

Творог — 1 кг; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Кефир — 1/4 стак.; Мука — 1-1.5 с...

Рецепт Теста для беляшей в хлебопечке Мулинекс Тесто для беляшей в хлебопечке Мулинекс

Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.; Мука — 500 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2/3 ст.л.; Маргарин — 70 г; Масло растительное...

Рецепт Вака беляш Вак беляш

Сода 1 щепотка; яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Сливочное масло 100 г; Лук репчатый 3 шт.; Картофель...