Торт сникерс с вареным сгущенным молоком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 420 ккал.
Популярный и любимый многими торт. Обрадует сладкоежек всех возрастов!
Моя невестка очень любит шоколадки "Сникерс". На днях у нее день рождения и я хочу сделать ей сюрприз - большу-у-ую шоколадку. Посмотрим, удастся ли. Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного торта без яиц, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для коржа:
- Яичные желтки - 6 шт.
- Сахар - 3.5 стак. (200 мл)
- Маргарин - 250 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Ваниль - по вкусу
- Яичные белки - 6 шт.
Для крема:
- Сливочное масло - 200 г
- Вареное сгущенное молоко - 1 шт.
- Арахис - 1 стак. (200 мл)
Для украшения:
- Шоколад - 1 шт.
Как приготовить
Подготовить все ингредиенты.
Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
Желтки взбиваем с сахаром (1,5 стакана), добавляем мягкий маргарин, майонез, разрыхлитель, ваниль, муку. Получаем мягкое тесто.
Разделить тесто на 3 части и отправить на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу. Из холодильника достаем холодные белки и взбиваем их до крепкой пены, постепенно добавляя сахар (2 стакана).
Форму смазываем маслом, выстилаем пергаментом.
Выкладываем 1 часть теста в форму, разравниваем руками или ложкой.
Сверху выкладываем 1/3 часть белковой массы и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут.
Так выпекаем все 3 коржа с белковой массой.
Для крема взбиваем 200 г масла с банкой сгущеного вареного молока. Я делала с готовой карамелью.
Готовый корж смазываем половиной крема и посыпаем рублеными орехами.
Также со вторым коржом. На третий корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками.
У меня глазури маловато. Можно покрыть ганашем весь торт, мне кажется, так он больше будет походить на шоколадку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт полено. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта торта сникерс с вареным сгущенным молоком
Для лучшего понимания как приготовить домашний торт рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Щерба…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний тортик на его работу, чтобы всем похвастаться.
Я никогда не готовила домашний тортик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
ДА!!! Щерба, огромное спасибо, за рецепт домашнего тортика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рецепт домашнего торта очень вкусный. Так же часто готовлю тортик.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Приготовила торт на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Щерба, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Шоколадный торт без яиц Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
Рецепт торта черного лес Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...
Как приготовить морковный торт Морковь 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 90 г; Йогурт 2...
Фруктовый торт яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стак.; мука - 1 стак.; сливки - 35 шт.; фруктовый сироп - 70 шт.; джем - по вкусу;...
яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...
Торт Нежность яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...
Торт Фантазия пшеничная мука - 145 г; яйцо - 7 г; грецкие орехи - 150 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.; масло сливочное...
Рецепт торта сникерс Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...
Торт Вулкан Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
Блинный торт с кремом Яйца — 5 шт. (3 шт - в тесто, 2 шт - в крем); Мука — 225 г (200 г - для теста, 25 г - для крема); Сахар...
Торт Тройной шоколад с маршмеллоу яйца куриные - 1 г; шоколад черный горький 70% - 200 г; маргарин сливочный - 200 г; шоколад черный горький...