Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 313 ккал.
Оригинальный тортик, украшенный розами - лучший подарок на праздник!
Красивый! Возможно вам будет интересен рецепт торта на кефире, напишите, что думаете.
Для декорирования праздничного торта розами необходимы: белая мастика - можно приготовить самим или приобрести готовую; сахарная пудра - для работы с мастикой; формы для вырезания лепестков и листочков; зубочистки для крепежа розочек, вилочка для лимона, ножницы, кисточка; торт - декорировать таким образом можно любой торт, обязательно покрытый кремом под мастику; вода.
Мастику раскатываем в тонкий блин, достаточно большой, чтобы покрыть торт.
Аккуратно, чтобы не повредить мастику, покрываем ею торт.
Пальчиками по бокам торта создаем драпировку. Таким образом сымитируем ткань.
Обрезки мастики используем далее.
Раскатываем небольшой блин, вводим красный краситель.
Разминаем мастику до необходимого однородного цвета и раскатываем в тонкий блин.
Круглой формой желаемого размера, будь то рюмка или специальная форма, вырезаем кружочки - это будут лепестки роз. На одну розу необходимо от 7 кружочков.
Заворачиваем первый лепесток в трубочку.
Вторым лепестком оборачиваем первый. Смазываем немного лепесток водою
С третьим так же - смазываем водою и оборачиваем два лепестка.
И так, лепесток за лепестком, оборачиваем по кругу и делаем розочку.
Таким образом делаем необходимое для декорирования количество розочек.
Розочки получатся продолговатыми, поэтому ножницами обрезаем концы у цветков.
Разминаем зеленую мастику, раскатываем в блинчик и вырезаем из нее листочки.
Ножницами делаем на каждом листочке зазубрины как у настоящих листиков розы.
Вилочкой для лимона на листиках делаем прожилки.
Все готово, даем мастике немного подсохнуть.
Как подсохнет, начинаем декорировать. Смазываем торт сверху водою.
Красиво выкладываем розочки на торт. Украшаем листочками.
Вдеваем в розочку половину зубочистки.
И прикрепляем с помощью зубочисток розочки сбоку торта.
Подводим последние штрихи декорирования торта. Пока подсыхает мастика до стабильной устойчивости не даем украшениям оседать. Цветочки и листочки можно приготовить заранее, за день и больше. Тогда процесс декорирования будет проще. Теперь торт украшен и готов порадовать домочадцев!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный торт без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить домашний торт рекомендуется посмотреть видео.
Огромное спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вот вам еще интересный рецептик домашнего тортика. Очень довольна.
Я сделаю на Новый год!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сделала домашний торт впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, oklun!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Никогда не делала, попробую обязательно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
oklun, ваш рецепт домашнего торта самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Это было превосходно...
чуть торт вместе с пальцами не слопала)
Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...
яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 100 г; ром - 50 мл; желатин - 1 шт.; молоко...
Сливочное масло - 185 г; Шоколад горький - 150 г; Молоко - 125 мл; Мука самоподнимающаяся - 175 г; Сахар...
Морковь 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 90 г; Йогурт 2...
яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...
Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...
Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...
сахар - 2 г; яйца куриные - 4 шт.; сода - 2 ч.л.; какао - 6 ч.л.; сметана - 2 шт.; мука - 3 шт.; молоко...
мука - 200 г; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; молоко...
сахар - 2 г; яйца куриные - 4 шт.; сода - 2 ч.л.; какао - 6 ч.л.; сметана - 2 шт.; мука - 3 шт.; молоко...