Воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 354 ккал.
Немного моего творчества и знаний, немного пожеланий от мужа и его вкусовые предпочтения и немного общения с Машей слились во внезапное желание испечь эти пирожные. Возможно вам будет интересен рецепт пирожного корзинка с орехами и сливами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - 190 г
- миндаль - 190 г
- мука - 2 ст.л.
- ванилин - 2 г
- молоко - 100 мл
- сахар ванильный - 100 г
- масло сливочное - 200 г
Как приготовить
Охложденные белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков, постепенно ввести сахар и все вместе взбить.
Орехи измельчить в блендере
В орехи добавить муку и ванилин
В белки ввести орехово-мучную смесь, очень аккуратно все смешать. Получится воздушное тесто.
Противень застелить пергаментной бумагой.
Выложить на него тесто и разровнять его силиконовой лопаткой. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовый корж еще горячим разрезать на 4 полоски и оставить остужаться.
Для крема желтки смешать с молоком, сахаром и ванилином и варить на медленном огне до загустения. При этом постоянно помешивая. Затем остудить.
Добавить в эту смесь мягкое сливочное масло и все взбить миксером до пышной массы.
Отделить остывшие коржи от бумаги. Промазать их кремом. Верхний слой тоже крем.
Можно украсить по вкусу...например свежей ягодой или шоколадом. Я посыпала миндальными хлопьми.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожное лимонный соблазн. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Рецепт воздушного миндального пирожного со вкусом ванили очень вкусный. Так же часто готовлю пирожное лакомка.
Мама сделала воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Алена! Спасибо за рецепт!
воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я приготовила воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и главное просто.
воздушное миндальное пирожное со вкусом ванили получается ням-ням.
Пирожное Картошка из печенья со вкусом Тирамису 150 г маскарпоне (сливочного сыра); 200 г печенья савоярди; 1 ст.л. сахарной пудры; 3 ст.л. крепкого...
Рецепт шоколадных пирожных со вкусом миндаля Горький шоколад — 200 г; Сливочное масло — 200 г; Сахар — 200 г; Яйцо — 3 шт.; Молотый миндаль — 200...
Как приготовить пирожное корзинка с орехами и сливами мука 170 г; масло сливочное 155 г; сахар 140 г; яйцо 1 шт.; разрыхлитель теста 1 ч.л.; миндаль 40 г;...
Вегетарианское пирожное макарон Сахар 370 г; Миндальная мука 250 г; Клубничное пюре 225 г; Сахарная пудра 250 г; Лимонный сок 18 мл;...
мука - 200 г; масло сливочное - 120 г; творог - 120 банок; соль - 3 щепотки; сахар - 20 г; сода - 7 г;...
Пирожное Лимонный соблазн мука белая 250 г; масло сливочное 125 г; желток куриный 1 шт.; сахар 2 ст.л.; ванильный сахар 8 г; вода...
Пирожное Брауни по Дюкану Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 5 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Порошковый сахарозаменитель 8 таблеток;...
Рецепт тыквенного пирожного тыквенное пюре - 100 г; яйца куриные крупные - 3 шт.; апельсиновая цедра - 1 ч.л.; сахар - 75 г; мука...
Пирожное Лакомка Для теста:; Мука - 290 г; Сгущенное молоко - 320 г; Сливочное масло - 200 г; Сахар - 60 г; Куриные яйца...
Готовим пирожное мазурка 1 вафельный корж для торта (готовый); 1/2 стак. нарезанного чернослива; 1/2 стак. мелко нарезанных фиников;...
Брауни с черносливом молочный шоколад 150 г; белый шоколад 50 г; сахарный песок 200 г; яйца 3 шт.; чернослив 7 шт.; мука 75...
Лимонные пирожные с клюквой Мука — 260 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 70 г; Йогурт — 0,5 стак.; Клюква — 0,5 стак.; Соль — 1...