Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.
Рецептов оладий существует преогромное количество. И каждый из них хорош по-своему. По одним рецептам оладьи получаются невероятно нежными и пышными. По другим — быстро и без хлопот готовятся, а также не прилипают к сковороде. Но существует один проверенный рецепт, по которому оладьи получаются идеальными.
Кстати, готовить их мы будем на кипяченом кефире. Звучит для многих странно, да и сам результат кипячения выглядит так же, но на вид и вкус оладьи получаются бомбезными. Этот рецепт однозначно стоит того, чтобы им поделиться! Возможно вам будет интересен рецепт оладий на кефире с яблоками, напишите, что думаете.
Выкладывайте вкусные оладьи друг на друга только после остывания, в противном случае они осядут и не будут такими пышными. По желанию добавьте в них ягоды, фрукты или орешки. Приятного аппетита!
Взбейте яйцо вместе с солью и сахаром.
Налейте кефир в кастрюлю. Доведите его до кипения, но не кипятите. Остудите.
Понемногу вливайте кипяченый кефир в яйца. При этом активно помешивайте массу.
Теперь приготовьте плотное тесто: добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте оладьи под закрытой крышкой до золотисто-коричневого цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с крапивой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить оладьи на кипяченом кефире рекомендуется посмотреть видео.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи на кипяченом кефире. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь оладьи на кипяченом кефире периодически готовим!!!)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я теперь просто обязана приготовить оладьи на кипяченом кефире
Попробуйте http://retseptplus.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-zavtrak, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала оладьи на кипяченом кефире.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим оладьи на кипяченом кефире на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть оладьи на кипяченом кефире вместе с пальцами не слопала)
Марианна, большое спасибо!
Оладьи на кипяченом кефире просто вкусняшка!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт оладий на кипяченом кефире.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень люблю оладьи на кипяченом кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Хороший рецепт. Спасибо
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оладий на кипяченом кефире
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Оладьи на кипяченом кефире готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
капуста белокочанная 600 г; цуккини 1 шт.; лук 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; укроп свежий 0.5 пуч; яйцо 1 шт.;...
Кефир — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Зеленый лук...
Кефир жирный 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Мука 100 г; Масло растительное 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....
Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак. (смотреть по консистенции); Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л.;...
Бананы 3; Овсяные хлопья 100 г; Молоко 50 мл; Яйцо куриное 1 шт...
крапива 1 л; мука 300 г; соль 2 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; яйца 2 шт.; простокваша 500 мл; масло сливочное,...
Молоко 300 мл; Яичный желток 3 шт.; Мука пшеничная 300 г; Дрожжи сухие быстродействующие 3 г; Растительное...
1 1/2 стак. муки; 3 ст.ложки сахара; 1/2 ч.л. соли; 4 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.ложка молотой корицы; 2...
Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 1; Сахар 1-1,5 ст.л.; Соль 1/3 ч.л.; Сода 0.5 ч.л.; Мука 350 г...
каша рисовая (не жидкая) 400 г; яйцо 1 шт.; ванильный сахар 1 пачка; мука 5-6 ст.л. (без верха); среднее...
груши - 1 шт.; яблоки - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 1 стак.; кефир - ½ стак.; разрыхлитель...