Капустно-кабачковые оладьи на кефире

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 169 ккал. И все это мы будем жарить.

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире
Фотография приготовленного рецепта капустна-кабачковых оладьи на кефире

Безумно вкусные и нежные оладьи из капусты и кабачка на кефире Возможно вам будет интересен рецепт оладий на йогурте, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
169 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 600 г
  • цуккини 1 шт.
  • лук 0.5 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • яйцо 1 шт.
  • кефир 1 стак.
  • мука 5 ст.л.
  • соль по вкусу
  • разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • масло для жарки по вкусу

Как приготовить

Капусту измельчить в блендоре но не очень мелко

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

Цуккини. зубчик чеснока и половину луковицы так же измельцаем в блендоре

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

укроп порезать и добавить к овощам и перемешать

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

Затем вбить одно яйцо, влить стакан кефира, добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана, при необходимости добавьте немного муки

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

все хорошо перемешать, посолить и дать постоять минут 5

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

На сковороде разогреть растительное масло и Жарить оладьи на среднем огне до готовности

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

подавать оладьи со сметаной

Рецепт капустна-кабачковых оладьи на кефире

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидорно-кабачковые оладушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Люся Копосова
Люся Копосова

Огаркова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ofsimows1974
ofsimows1974

Делаю капустно-кабачковые оладьи на кефире который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

nika
nika

Я пошла делать как у вас!!!

yelya
yelya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капустна-кабачковых оладьи на кефире

lyuba
lyuba

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

saldalal
saldalal

Очень давно приметила этот рецептик капустна-кабачковых оладьи на кефире.
Получилось просто чудесно!
Огаркова спасибо Вам большое за этот рецепт!

Рецепт Оладий на кефире с зеленым луком Оладьи на кефире с зеленым луком

Кефир — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0.5 ч.л.; Мука пшеничная — 2 стак.; Зеленый лук...

Рецепт Пышных оладий на кефире без яиц Рецепт пышных оладий на кефире без яиц

Кефир жирный 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Мука 100 г; Масло растительное 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....

Рецепт Помидорно-кабачковых оладушки Как приготовить помидорно-кабачковые оладушки

соль - 1 ч.л.; хмели-сунели - по вкусу; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 9 ст.л.; кабачки...

Рецепт Оладий на кефире с яблоками Оладьи на кефире с яблоками

Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак. (смотреть по консистенции); Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Сода — 1 ч.л.;...

Оладьи на кипяченом кефире

Пшеничная мука 2,5 стак.; Яйцо 1 шт.; Сахар 3 ст.л.; Ванильный сахар 12 г; Разрыхлитель 1 ст.л.; Соль...

Рецепт Оладий из овсянки Оладьи из овсянки

Овсяные хлопья 1 стак.; Соль 1,399 ч.л.; Сода 1,2 ч.л.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Оладий на йогурте Оладьи на йогурте

Мука пшеничная 180 г; Йогурт питьевой 150 мл; Молоко коровье 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Оладий с крапивой Рецепт оладий с крапивой

крапива 1 л; мука 300 г; соль 2 ч.л.; сода 0,5 ч.л.; яйца 2 шт.; простокваша 500 мл; масло сливочное,...

Рецепт Оладий на кефире Оладьи на кефире

Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л....

Рецепт Оладий Готовим оладьи

Кефир жирный 0,5 л; Яйцо куриное 1; Сахар 1-1,5 ст.л.; Соль 1/3 ч.л.; Сода 0.5 ч.л.; Мука 350 г...

Рецепт Оладушек на кефире Оладушки на кефире

кефир - 1 л; мука - 750 г; сахар - 5 ст.л....

Рецепт Пышных оладий на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц

Кефир жирный 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Мука 100 г; Масло растительное 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....