Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 891 ккал.
Очень вкусные хачапури. Вместо куриного яйца можно положить перепелиное. Угощайтесь. Возможно вам будет интересен рецепт хачапури творожных, напишите, что думаете.
Для теста: Молоко немного подогреть, добавить соль, сахар, растительное и сливочное масло и дрожжи. Дать постоять минут 5.
Порциями всыпать муку и замесить крутое тесто, как для пирожков. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить
Для начинки: Сыр размять вилкой, чуть-чуть посолить
Готовое тесто разделить на несколько порций. Берем один кусочек и раскатываем овальной формы
Выкладываем на середину начинку, края соединить и защипать. Должна получиться "лодочка"
Выложить хачапури на противень смазанный маслом, смазать взбитым желтком и поставить выпекаться в духовку при температуре 180 градусов, на 20 минут
Достать хачапури из духовки, разбить в серединку каждого хачапури яйцо и поставить в духовку еще минут на 5
В серединку готового хачапури положить кусочек сливочного масла, вот и все. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджарские хачапури лодочку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Надо попробовать приготовить аджарские хачапури
Евгения — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят хачапури на кефире.
Я приготовила аджарские хачапури и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень хороший вариант аджарских хачапури. Вкусно!
Мука — 1.5 кг; Вода — 200 мл; Молоко — 200 мл; Дрожжи — 1 ч.л.; Растительное масло — 50 мл; Яйцо — 4...
сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...
440 г дрожжевого теста; 600 г имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы); 1 яйцо; сливочное...
сулугуни – 150 г; тесто слоеное – 125 г; мука пшеничная – 10 г; мацони – 40 г; соус апельсиновый – 40...
Кефир 1 стак.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 3 стак.; Сода 0,5 ч.л.; Уксус 1 ст.л.; Твердый...
Пшеничная мука 1,5 стак.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 1/4 столовой ложки; Сода щепотка;...
Тесто на кефире:; 700 г муки; 0,5 л кефира; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соли; 1 ч.л....
Сыр твердый — 300 г; Масло сливочное — 50 г (для смазывания); Яйца — 2 шт. (одно в тесто, второе в начинку);...
мука 900 г; молоко 500 г; дрожжи сухие 1 шт.; яйца 2 шт.; растительное масло 2 ст.л.; сыр сулугуни 500...
сыр - 300 г; сыворотка - 150 мл; шпинат замороженный - 100 г; мука - 350 г; соль - по вкусу; разрыхлитель...
Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...
