Тыквенные панкейки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.

Рецепт тыквенных панкейков
Фотография приготовленного рецепта тыквенных панкейков

Полезные, очень вкусные панкейки - приготовь аппетитный яркий завтрак!

Обожаю панкейки в любом виде, так как выпекаются они на сухой сковороде - не люблю лишнего масла. Предлагаю испечь потрясающе вкусные и витаминные блинчики, которые будут хороши и на завтрак, и на легкий ужин. А их яркий цвет обязательно поднимет настроение в холодную осеннюю и зимнюю пору! Возможно вам будет интересен рецепт тыквенных мантов, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
111 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Мука - 100 г
  • Тыква - 450 г
  • Кефир - 100 мл
  • Мёд - 3 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.

Как приготовить

Сначала будем запекать тыкву. Помойте и почистите ее, нарежьте крупными кусочками. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Противень застелите пергаментом, выложите на него кусочки тыквы и поставьте противень в духовку на 30 минут.

Запеченную тыкву выложите в чашу блендера, измельчите, чтобы получилось пюре. Разбейте к нему яйца, перемешайте вилкой. Насыпьте к получившейся массе муку, налейте кефир и мед. Теперь все нужно хорошо перемешать.

Разогрейте сковороду. Огонь должен быть минимальным, а сковорода абсолютно сухой. Пекутся панкейки без смазывания сковороды маслом. Выкладывайте будущие панкейки на сковородку (на один - 1 столовую ложку), равномерно распределяйте тесто, чтобы получилась лепешечка. Пеките панкейки с двух сторон до готовности.

Готовые панкейки украсьте на свой вкус, но идеальной добавкой к тыквенной выпечке будет мед, к которому можно положить орешки, кусочки шоколада, фруктов и т. д.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные цукаты в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тыквенных панкейков

Для лучшего понимания как приготовить блинчики рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
waner
waner

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ompod1976
ompod1976

Круто

sofiya75
sofiya75

Все понятно и наглядно.
Готовить с sherstnyova_89 одно удовольствие!

titovets_89
titovets_89

Можете прокомментировать тыквенные чебуреки?

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант блинов

Людмила Ягодина
Людмила Ягодина

Спасибо:D
Будем пробовать!

uthat
uthat

Sherstnyova_89, рецепт замечательный, спасибо!

alesya86
alesya86

Sherstnyova_89, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от панкейков!

zhenya
zhenya

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела панкейки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

souno
souno

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

selenigi
selenigi

Спасибо, sherstnyova_89!

liza77
liza77

Готовила блины точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

edickea
edickea

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

atalesas
atalesas

Sherstnyova_89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ponchik_92
ponchik_92

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

acasto
acasto

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

igemum
igemum

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

alisa72
alisa72

Просто фантастика!!!
наконец блины приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sherstnyova_89!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

barsova_85
barsova_85

Очень красивая и оригинальная подача блинчиков.
Рецепт супер, спасибо!

olesya
olesya

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Рецепт Панкейков американских блинчики Панкейки американские блинчики

Яйца - 2 шт.; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 3 ст.л.; Молоко - 2 стак. (200 мл); Пшеничная мука - 2 стак. (200...

Рецепт Тыквенных блинчиков со специями Рецепт тыквенных блинчиков со специями

Пшеничная мука 1/4 стак.; Мука грубого помола 1/4 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Пекарский порошок 1...

Рецепт Тыквенных маффинов с пряностями Как приготовить тыквенных маффинов с пряностями

сахар коричневый - ¼ стак.; мука - 1 ½ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; овсяные хлопья - ⅓ стак.; сода -...

Рецепт Тыквенных булочек Медовушки Тыквенные булочки Медовушки

тыквенное пюре - 200 г; мука - 500 г; дрожжи сухие - 11 г; корица молотая - ½ ч.л.; имбирь молотый -...

Тыквенные цукаты в духовке

Тыква — 1 кг; Сахар — 200 г; Лимон — 1 шт.; Мед — 4 ст.л....

Рецепт Тыквенных чебуреков Тыквенные чебуреки

сыр - 100 г; тыква - 450 ст.л.; филе куриное - 450 г; пшеничная мука - 150 г; лук репчатый - 1 шт.; кетчуп...

Рецепт Тыквенных пончиков Тыквенные пончики

мука - 2 шт.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 3 ст.л.; пюре - 200 г; масло сливочное - 3 ст.л.; сыр -...

Рецепт Тыквенных оладий Рецепт тыквенных оладий

тыква свежая 500 г; яйца куриные 2 шт.; мука кукурузная 50 г; мука белая 150 г; соль 3 г; разрыхлитель...

Рецепт Пышных панкейков Пышные панкейки

Молоко - 1 ст.л.; Сахар - 4 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Мука - 1 ст.л.; Растительное масло - 3 ст.л.; Сода пищевая...

Рецепт Тыквенных мантов Готовим тыквенных мантов

10 ст.л. с горкой муки; 0,5 ст.л. соли; 2 ст.л. растительного масла; вода (сколько возьмет в себя мука);...

Рецепт Блинов с яйцом Сверточки Блины с яйцом Сверточки

соль - ¼ ч.л.; масло растительное - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; мука - по вкусу...

Рецепт Блинов Минутка Блины Mинутка

Молоко — 1 стак.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л. (гашеная уксусом или лимонным соком); Соль — По вкусу;...