Уха из морской рыбы

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 110 ккал.

Рецепт ухи иза морского рыб
Фотография приготовленного рецепта ухи иза морского рыб
Общее время:
60 мин
Рецепт на
4
Калорий:
110 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • 1 кг морской рыбы
  • 5 зубчиков чеснока
  • 3 мелкие моркови
  • 1 крупная луковица
  • 1 пучок петрушки
  • соль, перец - по вкусу
  • 100 г риса
  • 50 мл оливкового масла.

Как приготовить

Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. Затем промыть под холодной водой.

В 1 л холодной воды положить очищенные чеснок и лук, петрушку, рыбу, морковь, соль и перец.

Довести до кипения без крышки. Когда вода закипит, уменьшить температуру и варить еще 20 минут.

Бульон процедить.

В кипящий процеженный бульон добавить рис и варить, пока рис не станет мягким.

Когда рис сварится, добавить в уху оливковое масло, морковь и кусочки рыбы, очищенные от костей.

Аккуратно перемешать.

Подавать уху горячей.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный супчик морской. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

necimbo1986
necimbo1986

По совету коллеги приготовила этот уху из морской рыбы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

acrucr
acrucr

Некоторое время назад готовила уху из морской рыбы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

lyuda77
lyuda77

Какой интересный рецепт ухи из морской рыбы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

antou1999
antou1999

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ovoras
ovoras

Сейчас буду готовить уху из морской рыбы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sithas
sithas

Девочки, любительницы ухи из морской рыбы, можно еще приготовить уху из речной рыбы.

kaspari_89
kaspari_89

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала уху из морской рыбы,очень понравилось.Спасибо.

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Уха из морской рыбы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Рецепт Винегрета с морского капустого и рыбого
Винегрет с морской капустой и рыбой

Морская капуста сухая 500 г; Квашеная капуста 200 г; Свекла 1 шт.; Соленые огурцы 2 шт.; Томаты консервированные...

Рецепт Морского салата в чешуе Драконы
Рецепт морского салата в чешуе драконы

сыр - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Рецепт Коктейля Морского бриза
Как приготовить коктейль морской бриз

Водка 50 мл; Сироп маракуйи 10 мл; Клюква 80 г; Грейпфруты 1/2 шт....

Рецепт Сырного супчика Морского
Сырный супчик Морской

морковь - по вкусу; рис - по вкусу; бульон - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вкусу;...

Рецепт Молочного супа иза рыб
Молочный суп из рыбы

500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...

Рецепт Ухи иза речного рыб
Уха из речной рыбы

речная рыба любая – 1,5 кг; свежий укроп – 1 пучок; картофель – 4 шт.; специи – по вкусу; вода – 2 л;...

Рецепт Маринада дли рыб
Маринад для рыбы

Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г; Сметана 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Молотая...

Рецепт Холодца иза рыб
Рецепт холодца иза рыб

1 кг жирной рыбы (сазан, семга, карп, линь); 1 головка лука; 1 морковь; соль, перец; лавровый лист; 1...

Рецепт Сациви иза рыб
Сациви из рыбы

Филе лосося 500 г; Вода 2 стак.; Грецкие орехи 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Кинза 1/2 пучка; Винный уксус...

Рецепт Таджина иза рыб
Готовим таджина иза рыб

Морской окунь 700 г; Вода 500 мл; Кунжутная паста 300 г; Лук репчатый 200 г; Лимонный сок 100 мл; Оливковое...

Рецепт Финской ухи со сливками
Финская уха со сливками

Стейк форели — 200-250 г; Сливки 20 % — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт. (идеально...

Рецепт Ухи иза минтой
Уха из минтая

Минай — 1 кг; Картофель — 800 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Лавровый лист — 5 шт.; Черный перец горошком...