Сациви из рыбы

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 364 ккал.

Рецепт сациви иза рыб
Фотография приготовленного рецепта сациви иза рыб

Сациви получится еще вкуснее, если добавить немного сока или семян граната. Возможно вам будет интересен рецепт грибного сациви, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4
Калорий:
364 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Ингредиенты

  • Филе лосося 500 г
  • Вода 2 стак.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Кинза 1/2 пучка
  • Винный уксус 3 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец Чили 1/2 шт.

Как приготовить

Рыбное филе вымыть и нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю с подсоленной холодной водой и варить 20 минут.

Затем филе вынуть, удалить кости. Бульон процедить через сито в отдельную миску.

В блендере измельчить очищенные лук, чеснок и орехи, а также перец чили.

В кастрюлю перелить рыбный бульон, добавить измельченную массу, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и варить на среднем огне 10 минут. Добавить винный уксус и измельченную зелень кинзы. Перемешать.

В глубокую тарелку выложить кусочки рыбы и полить приготовленным соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви по-картлийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сациви иза рыб

Для лучшего понимания как приготовить сациви иза рыб рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
lirsimuro
lirsimuro

Нямка нямнямка…

Шитякова Вера
Шитякова Вера

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ofsimows1974
ofsimows1974

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Лера Химина
Лера Химина

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Зина Леванова
Зина Леванова

Спасибо большое!!!
очень понравилось сациви из рыбы,легко и просто.
Искренне спасибо, Богонина.

coupresen
coupresen

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сациви из рыбы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Маша Кажукало
Маша Кажукало

Довольна сациви по-грузински. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Маша Будко
Маша Будко

Делала сациви из рыбы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

gicinseet
gicinseet

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сациви из рыбы мой любимый!!!

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yetiturse
yetiturse

Ну вообще я не люблю сациви из рыбы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

owlisi1978
owlisi1978

Получилось отменно!
Богонина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ondont
ondont

Спасибо! Клевенько!

Рецепт Сациви в мультиварке
Сациви в мультиварке

Курица - 1.6 кг; Вода - 2.5 л; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 3 зубч;...

Рецепт Сациви иза баклажанова
Рецепт сациви иза баклажанова

баклажан - 2 шт.; чеснок - 3 стак.; бульон - 8 стак.; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; уксус - 1 ст.л.;...

Рецепт Сациви по-картлийсков
Как приготовить сациви по-картлийски

курица 1 кг; орехи грецкие 500 г; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 3 шт.; уксус винный...

Рецепт Сациви по-кахетинсков
Сациви по-кахетински

лук репчатый 2 шт.; курица вареная 1 шт.; орехи грецкие 500 г; масло топленое 3 ст.л.; мука кукурузная...

Рецепт Сациви по-грузинсков
Сациви по-грузински

Курица — 1,5 кг; Грецкие орехи — 500 г; Лук — 400 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лимонный сок или гранатовый...

Рецепт Сациви по-сталинсков
Сациви по-сталински

дичь 1 кг; лук репчатый 2 шт.; орехи грецкие молотые 1 стак.; чеснок 4 шт.; масло топленое 4 ст.л.; мука...

Рецепт Сациви иза индеек
Сациви из индейки

индейка 1 шт.; ядра грецких орехов 4 стак.; уксус винный 4 ст.л.; лук репчатый 3 шт.; головка чеснока...

Рецепт Быстрого сациви
Рецепт быстрого сациви

бульон - 700 мл; лимоны - ½ шт.; чеснок - 3 стак.; кинза - 1 пучок; масло сливочное - 3 ст.л.; оливковое...

Рецепт Грибного сациви
Грибной сациви

Чеснок - 4 зубч; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 350 г; Грецкие орехи - 100 г; Хмели-сунели - 0.3 ч.л.; Зелень...

Рецепт Сациви соуса
Готовим сациви соус

Грецкие орехи — 1 стак.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Аджика — 2 ч.л.; Шафран — 0,5 ч.л.; Хмели-сунели — 2...

Рецепт Сациви по-сталинсков
Сациви по-сталински

дичь 1 кг; лук репчатый 2 шт.; орехи грецкие молотые 1 стак.; чеснок 4 шт.; масло топленое 4 ст.л.; мука...

Рецепт Сациви по-кахетинсков
Сациви по-кахетински

лук репчатый 2 шт.; курица вареная 1 шт.; орехи грецкие 500 г; масло топленое 3 ст.л.; мука кукурузная...