Грибной сациви

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 139 ккал.

Рецепт грибного сациви
Фотография приготовленного рецепта грибного сациви

Хорошая альтернатива классическому сациви на случай поста!

Сочетание грибов и грецких орехов. Хороший гарнир к мясу.

Вкусное постное блюдо для любителей грибов и грецких орехов. Можно подать к мясу в качестве дополнения. Возможно вам будет интересен рецепт сациви иза индеек, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
4
Калорий:
139 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Чеснок - 4 зубч
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 350 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Хмели-сунели - 0.3 ч.л.
  • Зелень кинзы - 1 пуч
  • Петрушка - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Бульон - 200 мл
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Отварить шампиньоны в посоленной воде, бульон процедить.

Шампиньоны нарезать меленькими кусочками.

Лук нашинковать и спасеровать на растительном масле до прозрачности.

Измельчить в комбайне лук, зелень, орехи и чеснок до однородности.

Добавим грибы, соль, черный перец и хмели- сунели.

Разбавляем сациви грибным бульоном до нужной консистенции.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви по-картлийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грибного сациви

Для лучшего понимания как приготовить грибной сациви рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
illarionova_96
illarionova_96

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Костина Алиса
Костина Алиса

Какой интересный рецепт грибного сациви:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

2diesel
2diesel

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

bronshpits_95
bronshpits_95

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Юляша Мунш
Юляша Мунш

Сделала сациви по-грузински retseptplus.ru/sousy/sous-satsivi/satsivi-po-gruzinski. Всем советую!

Вышенская Анюша
Вышенская Анюша

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lyuba79
lyuba79

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рецепт Сациви в мультиварке
Сациви в мультиварке

Курица - 1.6 кг; Вода - 2.5 л; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 3 зубч;...

Рецепт Сациви иза баклажанова
Рецепт сациви иза баклажанова

баклажан - 2 шт.; чеснок - 3 стак.; бульон - 8 стак.; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; уксус - 1 ст.л.;...

Рецепт Сациви по-картлийсков
Как приготовить сациви по-картлийски

курица 1 кг; орехи грецкие 500 г; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 3 шт.; уксус винный...

Рецепт Сациви по-кахетинсков
Сациви по-кахетински

лук репчатый 2 шт.; курица вареная 1 шт.; орехи грецкие 500 г; масло топленое 3 ст.л.; мука кукурузная...

Рецепт Сациви с баклажанами
Сациви с баклажанами

Баклажан 5–6 шт.; Грецкие орехи 200 г; Лук 3 шт.; Кинза 1 пуч; Базилик 1 пуч; Чеснок 4 зуб; Гвоздика...

Рецепт Сациви по-грузинсков
Сациви по-грузински

Курица — 1,5 кг; Грецкие орехи — 500 г; Лук — 400 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лимонный сок или гранатовый...

Рецепт Сациви иза индеек
Сациви из индейки

индейка 1 шт.; ядра грецких орехов 4 стак.; уксус винный 4 ст.л.; лук репчатый 3 шт.; головка чеснока...

Рецепт Сациви иза грибова
Рецепт сациви иза грибова

грибы свежие 500 г; лук репчатый 2 шт.; орехи грецкие молотые 1 стак.; бульон грибной 500 мл; кориандр...

Рецепт Быстрого сациви
Быстрое сациви

бульон - 700 мл; лимоны - ½ шт.; чеснок - 3 стак.; кинза - 1 пучок; масло сливочное - 3 ст.л.; оливковое...

Рецепт Сациви соуса
Готовим сациви соус

Грецкие орехи — 1 стак.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Аджика — 2 ч.л.; Шафран — 0,5 ч.л.; Хмели-сунели — 2...

Рецепт Сациви из индейки по-сухумсков
Сациви из индейки по-сухумски

индейка - 2 кг; лук репчатый - 1 шт.; лавровый лист - 2 шт.; кукурузная мука - 2 ст.л.; чеснок - 3 ч.л.;...

Рецепт Сациви по-картлийсков
Сациви по-картлийски

курица 1 кг; орехи грецкие 500 г; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 3 шт.; уксус винный...