Грибной сациви
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 139 ккал.
Хорошая альтернатива классическому сациви на случай поста!
Сочетание грибов и грецких орехов. Хороший гарнир к мясу.
Вкусное постное блюдо для любителей грибов и грецких орехов. Можно подать к мясу в качестве дополнения. Возможно вам будет интересен рецепт сациви из индейки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Чеснок - 4 зубч
- Лук - 1 шт.
- Шампиньоны - 350 г
- Грецкие орехи - 100 г
- Хмели-сунели - 0.3 ч.л.
- Зелень кинзы - 1 пуч
- Петрушка - 2 ст.л.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Бульон - 200 мл
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Отварить шампиньоны в посоленной воде, бульон процедить.
Шампиньоны нарезать меленькими кусочками.
Лук нашинковать и спасеровать на растительном масле до прозрачности.
Измельчить в комбайне лук, зелень, орехи и чеснок до однородности.
Добавим грибы, соль, черный перец и хмели- сунели.
Разбавляем сациви грибным бульоном до нужной консистенции.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сациви по-картлийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта грибного сациви
Для лучшего понимания как приготовить грибной сациви рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Какой интересный рецепт грибного сациви:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сделала сациви по-грузински retseptplus.ru/sousy/sous-satsivi/satsivi-po-gruzinski. Всем советую!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сациви в мультиварке Курица - 1.6 кг; Вода - 2.5 л; Грецкие орехи - 1 стак. (200 мл); Лук репчатый - 80 г; Чеснок - 3 зубч;...
Рецепт сациви из баклажанов баклажан - 2 шт.; чеснок - 3 стак.; бульон - 8 стак.; яйцо - 1 шт.; мука - 1 ст.л.; уксус - 1 ст.л.;...
Как приготовить сациви по-картлийски курица 1 кг; орехи грецкие 500 г; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 3 шт.; уксус винный...
Сациви по-кахетински лук репчатый 2 шт.; курица вареная 1 шт.; орехи грецкие 500 г; масло топленое 3 ст.л.; мука кукурузная...
Баклажан 5–6 шт.; Грецкие орехи 200 г; Лук 3 шт.; Кинза 1 пуч; Базилик 1 пуч; Чеснок 4 зуб; Гвоздика...
Сациви по-грузински Курица — 1,5 кг; Грецкие орехи — 500 г; Лук — 400 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лимонный сок или гранатовый...
Сациви из индейки индейка 1 шт.; ядра грецких орехов 4 стак.; уксус винный 4 ст.л.; лук репчатый 3 шт.; головка чеснока...
Рецепт сациви из грибов грибы свежие 500 г; лук репчатый 2 шт.; орехи грецкие молотые 1 стак.; бульон грибной 500 мл; кориандр...
Быстрое сациви бульон - 700 мл; лимоны - ½ шт.; чеснок - 3 стак.; кинза - 1 пучок; масло сливочное - 3 ст.л.; оливковое...
Готовим сациви соус Грецкие орехи — 1 стак.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Аджика — 2 ч.л.; Шафран — 0,5 ч.л.; Хмели-сунели — 2...
Сациви из индейки по-сухумски индейка - 2 кг; лук репчатый - 1 шт.; лавровый лист - 2 шт.; кукурузная мука - 2 ст.л.; чеснок - 3 ч.л.;...
Сациви по-картлийски курица 1 кг; орехи грецкие 500 г; масло сливочное 200 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 3 шт.; уксус винный...