Свекольник с листьями свеклы

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 299 ккал. Рецепт свекольника с листьями свеклы относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт свекольника с листьями свеклы
Фотография приготовленного рецепта свекольника с листьями свеклы

Свекольник с листьями свеклы готовится обычно в начале лета, когда на базаре появляется свекла с ботвой. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик. Возможно вам будет интересен рецепт свекольника со шпинатом, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
299 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Свекла с ботвой — 8 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук зеленый — 1 шт. (пучок)
  • Картофель — 3 шт.
  • Петрушка — 1 шт.
  • Укроп — 1 шт. (пучок)
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1 По вкусу

Свекольник с листьями свеклы - это постный свекольник, но от этого он не менее вкусен, чем наваристые борщи. Свекольник с листьями свеклы готовится из молодых, только что созревших овощей, а это очень полезно и вкусно. А если добавите еще ложку сметаны! Это просто объедение, заметьте, вкусное и полезное объедение. Свекольник с листьями свеклы - диетическое и вегетарианское блюдо, его можно рекомендовать многим, кто следит за своим рационом и старается сделать его правильным. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Подготовить продукты.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Картофель порезать кубиками и промыть в воде от лишнего крахмала.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Мук порезать мелко, чеснок растолочь.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Молодую свеклу хорошо помыть и обсушить.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Свеклу мелко нарезать вместе с листьями.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Морковь нарезать полукружочками.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Лук и чеснок обжарить на масле до прозрачности.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

В кастрюлю налить воду, добавить свеклу, морковь варить 20 минут, затем добавить картофель, лук варить еще 15 минут. В конце добавить сахар, соль.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Зелень порезать. Добавить в кастрюлю, добавить уксус и дать настояться полчаса.

Рецепт свекольника с листьями свеклы

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта свекольника с листьями свеклы

Для лучшего понимания как приготовить свекольник с листьями свеклы рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Усенко
Марианна Усенко

Мама сделала свекольник с листьями свеклы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

kristina
kristina

Приготовила свекольник с листьями свеклы-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

endonesu
endonesu

Levanova_75, отличный рецепт свекольника с листьями свеклы, все ингредиенты любимые.

lassollut1991
lassollut1991

Levanova_75, классный рецепт свекольника с листьями свеклы!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

unkimpor
unkimpor

http://retseptplus.ru/supy/svekolnik/svekolnik-s-kabachkami тоже интересный вариант.

atioto
atioto

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

grik_90
grik_90

Какая красота…

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Спасибо за вкуснатищу!!!

yanka79
yanka79

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ofranes
ofranes

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Липатова Римма
Липатова Римма

Сувенир и только!

ucisen1975
ucisen1975

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

ovoras
ovoras

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Аня Курневич
Аня Курневич

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

uthat
uthat

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Безматерных Женя
Безматерных Женя

Levanova_75!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

ucisen1975
ucisen1975

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Зоя Ооржак
Зоя Ооржак

Levanova_75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Рецепт Свекольника из маринованной свеклы Свекольник из маринованной свеклы

Свекла маринованная — 500 г; Картофель — 2 шт.; Яйцо — 4 шт.; Огурец — 1 шт. (большой); Ветчина куриная...

Рецепт Свекольника с моцареллой Рецепт свекольника с моцареллой

Вода 2 л; Моцарелла 125 г; Свекла 4 шт.; Красный лук 0,5 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 50 г; Белый хлеб 1...

Рецепт Свекольника с кабачками Как приготовить свекольник с кабачками

Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Картофель 1 шт.; Свекла 1 шт.; Кабачки 3 шт.; Орехи макадамия...

Рецепт Свекольника со свининой Свекольник со свининой

Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мясо — 400 г; Картофель...

Свекольник со шпинатом

2 средние свеклы; 4 яйца; 2 средних огурца; 1 ч.л. горчицы; 1 ч.л. хрена; небольшой пучок шпината; пучок...

Рецепт Свекольника уникального Свекольник уникальный

свекла - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; лимонная кислота - по вкусу;...

Рецепт Свекольника с томатами Свекольник с томатами

Вода 1.5 л; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 1 шт.; Лимон...

Рецепт Свекольника для детей Рецепт свекольника для детей

вода - 2 л; мясо - 250 г; морковь - 1; свекла - 2 шт.; масло растительное - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.;...

Рецепт Свекольника с имбирем Свекольник с имбирем

свекла - 1 кг; морковь - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; сметана - 50 г; корень...

Рецепт Холодного свекольника Готовим холодный свекольник

1,5 л кефира от 2%; 1,5 л минеральной воды; 4 картофелины; 1 средняя свекла (около 300 г); 4 яйца; 220-230...

Рецепт Крема-свекольника с йогуртом Крем-свекольник с йогуртом

Свекла 1 шт.; Картофель 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Зелень по вкусу; Натуральный йогурт...

Рецепт Свекольника с фасолью и грибами Свекольник с фасолью и грибами

4 шт. картофеля; 1 свекла среднего размера; 4 шт. белых грибов (у меня мороженые); 1 шт. лука репчатого;...