Рассольник с говядиной в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 344 ккал.

Рецепт рассольника с говядиной в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта рассольника с говядиной в мультиварке
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
344 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Говяжье филе 250 г
  • Картофель 250 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Перловая крупа 80 г
  • Соленые огурцы 80 г
  • Огуречный рассол 80 мл
  • Морковь 50 г
  • Томатная паста 40 г
  • Растительное масло 30 мл
  • Вода 1,799 л
  • Соль 1 г

Чтобы придать рассольнику пряный аромат, добавьте к овощам измельченный корень сельдерея.

Как приготовить

Говядину промыть.

Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5-2 см.

Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5-1 см.

Перловую крупу промыть до прозрачной воды.

В чашу мультиварки выложить морковь, лук, огурцы, добавить томатную пасту и растительное масло. Установить программу Жарка, вид продукта Овощи, время приготовления 15 минут.

Нажать кнопку Старт. Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить огуречный рассол и перемешать. Готовить до окончания программы.

Затем в чашу мультиварки выложить перловую крупу, мясо, картофель, соль, залить водой и перемешать, закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение I. Установить программу Суп, время приготовления 1 час.

Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник домашний. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
aldasin1973
aldasin1973

Сегодня первый раз готовила рассольник с говядиной в мультиварке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Мелюх Ланка
Мелюх Ланка

Какая вкуснятина!
Буду делать!

modina_72
modina_72

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

gerasimovich_84
gerasimovich_84

Utorofor, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

harrors
harrors

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Курневич Зоя
Курневич Зоя

Думаю, что-то похожее - рассольник из свинины.

fonomyead
fonomyead

Рассольник с говядиной в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Лучицкая Алиса
Лучицкая Алиса

Utorofor! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

lara
lara

Utorofor, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рассольника с говядиной в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

okensus1976
okensus1976

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

hendedon1994
hendedon1994

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

balayan_86
balayan_86

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Лютич Диана
Лютич Диана

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Рассольника в мультиварке с перловкой Рассольник в мультиварке с перловкой

3 картофелины; 1 репчатый лук; 1 морковка; 1/4 мульти-стак. перловой крупы; 1 куриное филе (300 г); 2...

Рецепт Рассольника с перловкой в мультиварке Рецепт рассольника с перловкой в мультиварке

Говядина — 200 г; Перловая крупа — 0,5 стак. (мультистак.); Морковь — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Соленые...

Рецепт Рассольника в мультиварке Как приготовить рассольник в мультиварке

2 картофелины; 1 морковка; 1/2 луковицы; 1 ч.л. сушеной петрушки; 3 ст.л. тушенки; 1/3 мерного стак.чика...

Рецепт Рассольника с потрохами Рассольник с потрохами

куриные потрошки - 700 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 4 шт.; огурец маринованный...

Рассольник Московский

Говядина — 300 г; Картошка — 3-4 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Перловка — 50 г; Соль, перец —...

Рецепт Рассольника из свинины Рассольник из свинины

Свиные ребрышки — 300 г; Перловая крупа — 100 г; Лук — 2 г; Растительное масло — 75 мл; Соль — По вкусу;...

Рецепт Рассольника с крапивой Рассольник с крапивой

рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...

Рецепт Рассольника домашнего Рецепт рассольника домашнего

800 мл любого мясного бульона (рецепт в рубрике "Первые блюда/Бульоны"); 200 г любого вареного мяса;...

Рецепт Рассольника с нутом Рассольник с нутом

Нут сушеный 30 г; Перловая крупа 20 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста...

Рецепт Супа Рассольник Готовим суп рассольник

чеснок - 2 дольки; соль - 1; морковь - 1; сметана - по вкусу; огурцы - 5 шт.; перловая крупа - 1 стак.;...

Рецепт Рассольника с куриными сердечками Рассольник с куриными сердечками

Куриные сердечки — 500 г; Огурцы соленые — 3 шт.; Перловка — 100 г; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый —...

Рецепт Рассольника с нутом Рассольник с нутом

Нут сушеный 30 г; Перловая крупа 20 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Томатная паста...