Похлебка из форели и кукурузы

Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 405 ккал.

Рецепт похлебки из форели и кукурузы
Фотография приготовленного рецепта похлебки из форели и кукурузы
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
405 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Китайская

Ингредиенты

  • Форель 1 шт.
  • Лук 1 головка
  • Картофель 1 шт.
  • Овощной бульон 500 мл
  • Консервированная кукуруза 200 г
  • Молоко 150 мл
  • Сливки 35%-ные 3 столовые ложки
  • Зеленая стручковая фасоль 80 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Укроп 50 г

Как приготовить

Растереть 15 грамм сливочного масла с мукой в пасту.

Крупную луковицу мелко порубить. Растопить оставшееся масло в кастрюле и спассеровать лук на слабом огне 5-6 минут.

В другой кастрюле разогреть овощной бульон, положить рыбу, довести до кипения на слабом огне и варить 4-5 минут до мягкости. Вынуть рыбу, остудить, разобрать вилкой на кусочки и удалить кости.

Крупную картофелину нарезать небольшими кубиками. Фасоль нарезать узкими колечками (0,5 см). Процедить бульон в кастрюлю с луком, добавить картофель и фасоль. Вскипятить и варить под крышкой, пока овощи не станут мягкими, 10-12 минут.

Кукурузу предварительно слить и добавить в бульон. Небольшими порциями, размешивая, добавить в суп пасту из муки и масла, варить 1-2 минуты до загустения. Добавить в кастрюлю кусочки рыбы.

Добавить соль и перец по вкусу. Смешать молоко, сливки и мелко нарубленный укроп, добавить в суп и прогреть.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Ковалик
Кира Ковалик

Таким способом обязательно попробуем приготовить похлебку из форели и кукурузы! спасибо!

roza
roza

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить похлебку из форели и кукурузы.

cofitedri
cofitedri

Спасибо дорогуша чувствую рецепт похлебки из форели и кукурузы станет любимкой
хочу хочу

uldofleds
uldofleds

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Впервые делала похлебку из форели и кукурузы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Никель Маша
Никель Маша

Отличный рецепт утиной похлебки, просто, быстро и вкусно.

soupis
soupis

Сижу сейчас, доедаю похлебку из форели и кукурузы.
Очень вкусно, мне понравилось.

lada72
lada72

Спасибо sowhat, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Рецепт Похлебки из лосося, порея и кукурузы Похлебка из лосося, порея и кукурузы

Лосось (консервированный, можно заменить горбушей) 400 г; Лук порей (промытый и порезанный) 2 пера; Бульонный...

Рецепт Похлебки из бекона и кукурузы Рецепт похлебки из бекона и кукурузы

Масло сливочное 40 г; Лук репчатый (очищенный и мелко порезанный) 1 луковица; Сельдерей (порезанный тонко)...

Рецепт Кукурузной похлебки Как приготовить кукурузную похлебку

Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст. л; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л; Молоко...

Рецепт Похлебки из кролика Похлебка из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Похлебки грибной Похлебка грибная

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...

Рецепт Похлебки русской Похлебка русская

курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Сырной похлебки Рецепт сырной похлебки

Бульон — 1 л; Тертый сыр — 50 г; Молоко — 0,75 стак.; Мука — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Картофель — 5-6...

Рецепт Утиной похлебки Утиная похлебка

утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...

Рецепт Похлебки Готовим похлебку

Вода 1 л; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка...

Рецепт Чечевичной похлебки с грибами Чечевичная похлебка с грибами

Морковь 2 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 1 столовая ложка; Шампиньоны 8 шт.; Соль...

Рецепт Похлебки с белым куриным мясом Похлебка с белым куриным мясом

куриные грудки - 300 г; фасоль белая - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; специи -...