Похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 108 ккал.
Отлично зимнее блюдо, еще один вариант похлебки с бобами. Сладкие перци отлично сбалансирует вкус острого мясного бульона, которым будет залита фасоль. Бульон будет очень насыщенным благодаря уцхо сунели и кардамону, остроты даст 2 вида перца. Уцхо придаст бульону отличный медовый аромат. Возможно вам будет интересен рецепт кукурузной похлебки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- фасоль - 4 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- грибы - 50 г
- баранина - 350 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
Замоченную на ночь фасоль, варим до готовности. Примерно 50 минут (если вы звмочили не меньше чем на 8 часов).
Баранину режем не крупно и кладем в кастрюльку с оливковым маслом. Зажигаем огонь и начинаем нагревать, добавляем все специи и томим минут 8, далее заливаем водой и тущим 30 минут под крышкой.
Перцы режем полосками, а зуб чеснока мелко нарубим, грибы режем не крупно, обжариваем на сильном огне 2 минуту, добавим специи и обжрим еще 1 минуты, добавляем воды и тущим 8 - 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить индийскую похлебку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели и красивое оформление!
Похлебку из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте похлебки из кролика.
Большое спасибо за рецепт!
похлебка из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели просто супер!!!
Gicinseet1980, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Gicinseet1980 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкус похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели просто потрясающий!
Будем повторять.
Gicinseet1980, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт похлебки из фасоли со сладкими перцами и бараниной в уцхо сунели.
Похлебка из белой фасоли с бедром индейки и куриной грудкой, тушеный перец и красный лук куриные грудки - 150 шт.; фасоль белая - 4 шт.; специи - по вкусу...
Рецепт похлебки из черной фасоли с корнем сельдерея и ананасом, говядина в насыщенном бульоне говядина - 350 г; бобы - 4 шт.; ананасы - 70 г; сельдерей корень - 150 г; специи - по вкусу; бульон -...
Как приготовить похлебку из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе говядина - 350 г; фасоль - 4 шт.; бульон - по вкусу; специи - по вкусу...
Деревенская похлебка из фасоли с ветчиной Сметана — 1 ст.л.; Растительное масло — 50 мл; Соль и перец — - По вкусу; ветчина — 350 г; Паста-томат...
Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст. л; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л; Молоко...
Похлебка из кролика эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...
Индийская похлебка Горох 500 г; Вода 700 мл; Имбирь 1/2 ч. л; Перец чили 1/4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сок лимона 3 ч. л; Куркума...
Рецепт похлебки грибной 2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...
Похлебка русская курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...
Готовим похлебку Вода 1 л; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка...
Густая похлебка из баранины в кокосовом молоке Основа; баранина 800 г; свежий нарубленный имбирь 2 ст.л.; чеснок 4-5 зубчик; нарубленные консервированные...
Луковая похлебка Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...