Куриная похлебка с грецкими орехами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 637 ккал. Повод приготовления: обед.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами
Фотография приготовленного рецепта куриной похлебки с грецкими орехами

Сначала скептически отнеслась к этому рецепту. А зря.! Очень понравился суп в итоге. Возможно вам будет интересен рецепт индийской похлебки, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
637 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед

Ингредиенты

  • вода 2.5 л
  • куриные голени 4 шт.
  • крупа кукурузная 2 ст.л.
  • лук 1 шт.
  • корень сельдерея 0.5 шт.
  • орехи грецкие 50 г
  • петрушка свежая 0.5 пуч
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • лук-порей 1 шт.
  • перец черный молотый 1 щеп
  • соль по вкусу

Как приготовить

Голени хорошо помыть, залить 2-2,5 литрами холодной воды, довести до кипения и варить 30 минут на медленном огне, снимая пену.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой,

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

репчатый лук мелко нарезать, белую часть лука-порея нарезать полукольцами (у меня порея не было. Нарезала белую часть зеленого лука)

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Грецкие орехи измельчить в ступке в крошку.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Кукурузную муку залить 100 мл холодной воды и хорошо размешать.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Через 30-40 минут кипения бульона добавить овощи, орехи, крупу варить все на медленном огне 15 минут.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Добавить в суп мелко порезанную зелень, соль и черный молотый перец по вкусу, довести до кипения и варить 1 минуту.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Голени можно порционно подавать по 1-ой в каждую тарелку и заливать похлебкой. Я разобрала мясо на волокна и добавила в общую массу. Мне так больше понравилось.

Рецепт куриной похлебки с грецкими орехами

Затем кастрюлю снять с огня и дать настояться 5-10 минут. Подавать суп присыпав зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить похлебку из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
onena
onena

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

bikmurzina_75
bikmurzina_75

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

kotsur_98
kotsur_98

Liza76, спасибо за рецепт! Очень люблю куриная похлебка с грецкими орехами!

lyuda77
lyuda77

Попробуйте утиная похлебка. Очень хороший рецепт!!

Усова Ника
Усова Ника

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

igemum1999
igemum1999

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

zinka96
zinka96

Liza76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриной похлебки с грецкими орехами!

zinka95
zinka95

Спасибо!
куриная похлебка с грецкими орехами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

amazy
amazy

Сегодня приготовила куриную похлебку с грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Диана Черкавская
Диана Черкавская

Приготовила куриную похлебку с грецкими орехами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

urara
urara

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

yuta88
yuta88

Liza76, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

vyshenskaya_74
vyshenskaya_74

Да куриную похлебку с грецкими орехами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриную похлебку с грецкими орехами постоянно.

orerorely
orerorely

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Небесных Олеся
Небесных Олеся

Спасибо liza76, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sugrion1971
sugrion1971

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Liza76, Рецепт просто прелесть!

Рецепт Куриной похлебки с овощами Куриная похлебка с овощами

Курица 1 шт.; Фенхель 1 головка; Морковь 2 шт.; Молодой картофель 150 г; Сельдерей 3 стебля; Замороженный...

Рецепт Кукурузной похлебки Рецепт кукурузной похлебки

Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст. л; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст. л; Молоко...

Рецепт Похлебки из кролика Как приготовить похлебку из кролика

эль - 200 бутылок; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; капуста белокочанная - 100 г; хлеб белый сухой...

Рецепт Индийской похлебки Индийская похлебка

Горох 500 г; Вода 700 мл; Имбирь 1/2 ч. л; Перец чили 1/4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сок лимона 3 ч. л; Куркума...

Северная похлебка

Перловка — 1 стак.; Горох — 1 стак.; Лук — 1 шт.; Овощи — По вкусу; Пучок зелени — 1 шт.; Специи — По...

Рецепт Луковой похлебки Луковая похлебка

Лук — 500 г; Сахар — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — 1.5-2 ч.л.; Перец — По вкусу; Мука — 1 ст.л.;...

Рецепт Похлебки грибной Похлебка грибная

2 шт. картофеля; грибы (замороженные или сушёные); 1 некрупная морковь; 1 лук репчатый; масло оливковое;...

Рецепт Сырной похлебки Рецепт сырной похлебки

Бульон — 1 л; Тертый сыр — 50 г; Молоко — 0,75 стак.; Мука — По вкусу; Морковь — 2 шт.; Картофель — 5-6...

Рецепт Утиной похлебки Утиная похлебка

утка - 1 кг; картофель - 4 шт.; морковь - 1; чеснок - 1 шт.; перец чили - 1 шт.; курага - 5 шт.; чернослив...

Рецепт Похлебки Готовим похлебку

Вода 1 л; Картофель 350 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 120 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Петрушка...

Рецепт Похлебки русской Похлебка русская

курица 500 г; сердце куриное 300 г; печень куриная 300 г; желудки куриные 300 г; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Похлебки с крабами и кукурузой Похлебка с крабами и кукурузой

оливковое масло - 1 ст.л.; вода - 1 л; крабовое мясо - 1 шт.; кукуруза - 225 г...