Молочный суп чупе по-аргентински

Простой рецепт аргентинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 664 ккал. Для приготовления понадобится Нож картофельный.

Рецепт молочного супа чупе по-аргентински
Фотография приготовленного рецепта молочного супа чупе по-аргентински
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
664 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Аргентинская

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Картофель 6 шт.
  • Молоко 1 л
  • Консервированная кукуруза 2 банки
  • Сыр 200 г
  • Яичный желток 2 шт.

Специальное оборудование:

Нож картофельный

Несомненно, традиционно использовалась свежая кукуруза. В этом случае вместо двух банок следует использовать шесть початков кукурузы. Их можно ломать на две или три части и варить и подавать в таком виде или очищать.

Как приготовить

Обжарить лук на сливочном масле.

Картофель нарезать кубиками, переложить в кастрюлю, добавить обжаренный лук, залить небольшим количеством кипящей воды, так, чтобы только покрывала содержимое, и поставить на средний огонь.

Через 15 минут в кастрюлю добавить кипящее молоко, кукурузу и нарезанный кубиками сыр. Поварить еще 5 минут.

Снять с огня, добавить желтки, тщательно мешать несколько минут деревянной ложкой.

Перед подачей посыпать зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Утепова Аня
Утепова Аня

Доброго!
Сегодня приготовила молочный суп чупе по-аргентински по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

kristina
kristina

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

anya
anya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Таня Босяк
Таня Босяк

Вспомнила, еще готовила молочный сладкий суп. Вкусняшка.

ulanta1992
ulanta1992

Вера, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

rokoshevska_83
rokoshevska_83

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о молочном супе чупе по-аргентински зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

erine
erine

Так и хочется приготовить!

kira97
kira97

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту молочного супа чупе по-аргентински... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

asya77
asya77

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

evpolova_77
evpolova_77

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Рецепт Молочного супа с фрикадельками Молочный суп с фрикадельками

лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...

Рецепт Молочного супа с абрикосами Рецепт молочного супа с абрикосами

1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л....

Рецепт Молочного супа из брокколи Как приготовить молочный суп из брокколи

500 мл куриного бульона; 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи; 4 ст.л. мелко нарезанного лука; 250 мл молока;...

Рецепт Молочного супа с пшеном Молочный суп с пшеном

1 л молока; 120 г пшена; 2 яблока; 2 ст.л. сливочного масла; 1-2 ст.л. сахара; щепотка соли...

Суп молочный с крупой

30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...

Рецепт Молочного рисового супа Молочный рисовый суп

Рис - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 500 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 2 г; Сливочное масло...

Рецепт Молочного сладкого супа Молочный сладкий суп

Молоко — 2 л; Сливки — 250 мл; Яйца — 4 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Ваниль — По вкусу (на кончике...

Рецепт Молочного супа из рыбы Рецепт молочного супа из рыбы

500 г замороженной трески; 4 средних картофелины; 1 луковица; 50 г сливочного масла или маргарина; 2...

Рецепт Молочного супа с рисом Молочный суп с рисом

Молоко - 600 мл; Рис - 180 г; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 0.8 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Вода - 400 м...

Рецепт Молочного супа с рыбой Готовим молочный суп с рыбой

красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...

Рецепт Молочного супа с картофелем и сельдью Молочный суп с картофелем и сельдью

Молоко - 250 мл; Вода - 150 мл; Картошка - 200 г; Лук репчатый - 25 г; Селедка - 100 г; Сметана - 15...

Рецепт Латвийского молочного супа с рыбой Латвийский молочный суп с рыбой

Вода — 400 мл; Картофель — 4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Молоко — 400 мл; Петрушка сушеная — 15 г; Хек...