Молочный суп из брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 126 ккал.
Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с макаронами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 500 мл куриного бульона
- 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
- 4 ст.л. мелко нарезанного лука
- 250 мл молока
- 2 ст.л. муки
- 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.
В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.
Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с вермишелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вот ещё нашла сырно-молочный суп с брокколи.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я молочный суп из брокколи готовить...
Сырно-молочный суп с брокколи сыр сулугуни 100 г; сыр плавленный 100 г; молоко 400 мл; масло растительное 2 ст.л.; мука 1 ч.л.; соль...
Рецепт молочного супа в мультиварке Молоко - 1 л; Вермишель - 100 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст.л....
Как приготовить молочный суп с вермишелью 0,5 л молока; пол-стак. (стак. 250 мл) вермишели; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сливочного м...
Молочный суп с картофелем Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчика; Молоко по вкусу; Свежая зелень...
Макароны 150-200 г; Молоко 500-700 мл; Вода 1 л; Пищевая соль 1/2 ч.л.; Масло сливочное 30 г...
Молочный суп с миндалем 2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...
Молочный суп с томатами Молоко — 300 мл; Сливки — 100 мл (30-35%); Репчатый лук — 1 шт.; Томаты консервированные — 420 г (1 банка);...
Рецепт молочного супа с грибами шампиньоны - 400 г; картофель - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 2...
Молочный суп с рисом Молоко - 600 мл; Рис - 180 г; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 0.8 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Вода - 400 м...
Готовим молочный суп-лапшу молоко - 1 шт.; лапша - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное...
Молочный суп с вермишелью 0,5 л молока; пол-стак. (стак. 250 мл) вермишели; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сливочного м...
Кисломолочный суп со свекольной ботвой Сарнапур Сушеный зеленый горох 1/2 стак.; Крупа рис 1/4 стак.; Кефир 750 г; Кинза 3 ст.л.; Мята 1 ст.л.; Свекольная...