Молочный суп из брокколи

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 126 ккал.

Рецепт молочного супа иза брокколи
Фотография приготовленного рецепта молочного супа иза брокколи

Полезный супчик на молочной основе, который очень быстро варится. Можно делать и с замороженной брокколи. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с макаронами, напишите, что думаете.

Время подготовки:
5 мин
Общее время:
25 мин
Рецепт на
5
Калорий:
126 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 500 мл куриного бульона
  • 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи
  • 4 ст.л. мелко нарезанного лука
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. муки
  • 125 г (1 стак.) тертого сыра (по желанию)
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Доведите бульон до кипения. Добавьте брокколи и лук. Варите 5 минут, пока брокколи не станет нежной.

В отдельной миске добавьте в молоко муку и тщательно перемешайте.

Добавьте молочную смесь в суп. Варите, постоянно помешивая, пока суп не загустеет и не закипит. Добавьте сыр если хотите; перемешайте, пока он не растает. Добавьте приправы, соль и перец по вкусу и подавайте на стол.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с вермишелью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ofsimows1974
ofsimows1974

Спасибочки за вкусняшку

Вуберман Галя
Вуберман Галя

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ungoundi2005
ungoundi2005

Вот ещё нашла сырно-молочный суп с брокколи.

itero1972
itero1972

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ratupins
ratupins

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я молочный суп из брокколи готовить...

Рецепт Сырно-молочного супа с брокколи
Сырно-молочный суп с брокколи

сыр сулугуни 100 г; сыр плавленный 100 г; молоко 400 мл; масло растительное 2 ст.л.; мука 1 ч.л.; соль...

Рецепт Молочного супа в мультиварке
Рецепт молочного супа в мультиварке

Молоко - 1 л; Вермишель - 100 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст.л....

Рецепт Молочного супа с вермишелью
Как приготовить молочный суп с вермишелью

0,5 л молока; пол-стак. (стак. 250 мл) вермишели; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сливочного м...

Рецепт Молочного супа с картофелема
Молочный суп с картофелем

Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчика; Молоко по вкусу; Свежая зелень...

Рецепт Молочного супа с макаронами
Молочный суп с макаронами

Макароны 150-200 г; Молоко 500-700 мл; Вода 1 л; Пищевая соль 1/2 ч.л.; Масло сливочное 30 г...

Рецепт Молочного супа с миндалема
Молочный суп с миндалем

2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...

Рецепт Молочного супа с томатами
Молочный суп с томатами

Молоко — 300 мл; Сливки — 100 мл (30-35%); Репчатый лук — 1 шт.; Томаты консервированные — 420 г (1 банка);...

Рецепт Молочного супа с грибами
Рецепт молочного супа с грибами

шампиньоны - 400 г; картофель - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 2...

Рецепт Молочного супа с рисома
Молочный суп с рисом

Молоко - 600 мл; Рис - 180 г; Сахар - 4 ст.л.; Соль - 0.8 ч.л.; Сливочное масло - 50 г; Вода - 400 м...

Рецепт Молочного супа-лапши
Готовим молочный суп-лапшу

молоко - 1 шт.; лапша - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Молочного супа с вермишелью
Молочный суп с вермишелью

0,5 л молока; пол-стак. (стак. 250 мл) вермишели; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сливочного м...

Рецепт Кисломолочного супа со свекольного ботвоёго Сарнапура
Кисломолочный суп со свекольной ботвой Сарнапур

Сушеный зеленый горох 1/2 стак.; Крупа рис 1/4 стак.; Кефир 750 г; Кинза 3 ст.л.; Мята 1 ст.л.; Свекольная...