Молочный суп с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 51 ккал.
Встретила этот рецепт в журнале, и сразу же вспомнила детство. Мы с дедушкой каждый год ездили в Тамбов к его сестре, и она нам всегда варила такой супчик из лисичек. У нас, конечно, лисичек не найдешь, но и с шампиньонами получается очень вкусно. А вообще, я думаю подойдут любые свежие грибы. Возможно вам будет интересен рецепт супа молочного с крупой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шампиньоны - 400 г
- картофель - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян - 1 ч.л.
- молоко - 250 мл
- петрушка - ½ пучка
Как приготовить
Лук, морковь, картофель и грибы почистите и нарежьте на кусочки.
Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте мелко рубленный чеснок и тимьян.
Добавьте овощи и обжарьте.
Переложите в кастрюлю, добавьте 600 мл горячей воды или грибного бульона и варите до готовности картофеля, у меня варилось 20 минут.
Добавьте молоко, рубленную петрушку и варите пока не закипит.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь молочный суп с грибами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Аника!
Последнее время заинтересовалась молочным супом с рыбой. Попробуйте!
Молочный суп с грибами — просто СУПЕР!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Отличный рецепт! Спасибо, Аника. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт, Аника!
молочный суп с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь молочный суп с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Молочный суп в мультиварке Молоко - 1 л; Вермишель - 100 г; Сливочное масло - 20 г; Соль - по вкусу; Сахар - 1 ст.л....
Рецепт молочного супа с вермишелью 0,5 л молока; пол-стак. (стак. 250 мл) вермишели; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. сливочного м...
Как приготовить молочный суп с картофелем Картофель 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3-4 зубчика; Молоко по вкусу; Свежая зелень...
Молочный суп с макаронами Макароны 150-200 г; Молоко 500-700 мл; Вода 1 л; Пищевая соль 1/2 ч.л.; Масло сливочное 30 г...
500 мл куриного бульона; 225 г (2.5 стак.) свежей брокколи; 4 ст.л. мелко нарезанного лука; 250 мл молока;...
Молочный суп с картошкой 350 мл молока; 300 мл куриного бульона (или 1 бульонный кубик и 350 мл воды); 3 крупных картофелины;...
Молочный суп с томатами Молоко — 300 мл; Сливки — 100 мл (30-35%); Репчатый лук — 1 шт.; Томаты консервированные — 420 г (1 банка);...
Рецепт молочного супа с овощами 1 л молока; 1,5 л воды; 2/3 стак. белой фасоли; 1 морковь; 200 г цветной или обычной капусты; 5 средних...
Суп молочный с крупой 30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...
Готовим молочный суп с рыбой красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...
Молочный суп для детей 1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...
Молочный суп-лапша молоко - 1 шт.; лапша - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное...