Лагман на костре в казане

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 102 ккал.

Рецепт лагмана на костре в казане
Фотография приготовленного рецепта лагмана на костре в казане

Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Попробуй обязательно!

Лагман в казане, приготовленный на костре, получается особенно вкусным и ароматным! Возможно вам будет интересен рецепт лагмана с сельдереем, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
102 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Свинина - 500 г
  • Говядина - 500 г
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Редька - 1 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Чеснок - 4 зубч
  • Кабачки - 2 шт.
  • Помидоры - 5 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Смесь перцев молотых - по вкусу
  • Зира - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Зелень - 40 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Лапша - 600 г

Как приготовить

Нарезать мясо небольшими кусочками. Морковь и перец нарезать соломкой. Лук, картофель, редьку и помидоры нарезать кубиками. Измельчить чеснок. Кабачки порезать ломтиками. В казане разогреть растительное масло.

Рецепт лагмана на костре в казане

Положить в казан мясо.

Рецепт лагмана на костре в казане

Слегка обжарить.

Рецепт лагмана на костре в казане

Добавить лук, также немного обжарить.

Рецепт лагмана на костре в казане

Положить в казан морковь.

Рецепт лагмана на костре в казане

Добавить болгарский перец.

Рецепт лагмана на костре в казане

Положить редьку и все перемешать.

Рецепт лагмана на костре в казане

Тушить 10-15 минут.

Рецепт лагмана на костре в казане

Добавить соль, перец и пряности, далее отправить в казан картофель.

Рецепт лагмана на костре в казане

Добавить кабачки.

Рецепт лагмана на костре в казане

Следом помидоры и чеснок.

Рецепт лагмана на костре в казане

Влить горячую воду до желаемой густоты. Накрыть крышкой и тушить до готовности всех овощей (примерно 15-20 минут).

Рецепт лагмана на костре в казане

Снять с огня, посыпать рубленной зеленью. Отдельно отварить лапшу в подсоленной воде. Положить лапшу в тарелки, залить содержимым казана. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суйру лагман. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта лагмана на костре в казане

Для лучшего понимания как приготовить лагмана на костре в казане рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Сырбу Катарина
Сырбу Катарина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

erond
erond

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lyuda79
lyuda79

Спасибо за лагмана на костре в казане и красивое оформление!

esuinotri
esuinotri

Приготовила лагмана на костре в казане на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

todalfion
todalfion

Коронский! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Олеся Катиркина
Олеся Катиркина

А у меня лагман на костре в казане прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Коронский, спасибо за рецептик!!!

kotsur_98
kotsur_98

Да да вкусняха)

yussom
yussom

Предлагаю попробовать http://retseptplus.ru/supy/lagman/lagman-po-uigurski. Мне очень нравится.

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Коронский, лагмана на костре в казане я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Сделала по вашему рецепту лагмана на костре в казане, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

inder
inder

Спасибо, очень понравилось оформление лагмана на костре в казане!

Валя Старикова
Валя Старикова

Спасибо большое! Буду пробовать!

emiel
emiel

Когда в первый раз попробовала лагмана на костре в казане, мне не понравилось.

zhenya80
zhenya80

Отличный вариант приготовления лагмана на костре в казане.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Зоя Нюшина
Зоя Нюшина

Огооо спасибо девочки.

grudkova_86
grudkova_86

Приготовила лагмана на костре в казане!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рецепт Лагмана в казане на костре Лагман в казане на костре

Свинина 500 г; Говядина 500 г; Картофель 2-3 шт.; Перец сладкий болгарский 3-4 шт.; Морковь 2-3 шт.;...

Рецепт Лагмана в микроволновке Рецепт лагмана в микроволновке

Говядина — 300 г; Лапша — 200 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 2...

Рецепт Лагмана по-хорезмски Как приготовить лагмана по-хорезмски

Лук репчатый 150 г; Сладкий перец 200 г; Морковь 75 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 1 ч.л.; Вода...

Рецепт Лагмана с сельдереем Лагман с сельдереем

Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...

Лагман по-уйгурски

Мясо — 500 г (баранина или говядина); Баклажаны — 2 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Капуста — 300 г; Лук...

Рецепт Лагмана с бараниной Лагман с бараниной

500 г баранины; 100 мл растительного масла; 2 большие луковицы; 2 большие моркови, очищенные и нарезанные...

Рецепт Лагмана за 20 минут Лагман за 20 минут

индейка (300 г) (филе или азу); морковь (1шт.); перец красный (крупный) (1шт.); перец желтый (крупный)...

Рецепт Лагмана в казане Рецепт лагмана в казане

Баранина — 1,5 г; Курдючное сало — 100 г (или масло раст.); Лук — 400 г; Морковь — 400 г; Помидор — 500...

Рецепт Лагмана из гуся Лагман из гуся

Гусь — 1 кг; Капуста — 400 г; Баклажан — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 2 шт.;...

Рецепт Суйру лагман Готовим суйру лагман

400-500г мякоти говядины; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; 2 помидора (томатная паста); 4 перца чили; 0,5...

Рецепт Лагмана с капустой Лагман с капустой

Баранина — 1-1,5 кг; Лук — 300-400 г; Морковь — 3-4 шт.; Капуста — 500 г; Редька — 300 г; Чеснок — 1...

Рецепт Лагмана в микроволновке Лагман в микроволновке

Говядина — 300 г; Лапша — 200 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Помидор — 2...