Гороховый суп с копченым салом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.
Вкусный суп с ароматом дымка. Сварите на обед полезный и сытный гороховый суп. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа с зеленью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Вода — 2 л
- Копченый бекон — 150 г
- Соль — 1 г
- Перец черный молотый — 1 г
- Горох сухой, желтый (половинки) — 1 стак.
Горох для супа замочите предварительно. Затем приготовьте зажарку и начните варить суп.
Как приготовить
Лук очистить и измельчить.
Морковь натрите на терке.
Горох промойте в нескольких водах. Залейте чистой водой и дайте набухнуть 5 часов.
Слейте воду. Переложите горох в кастрюлю. Залейте чистой водой и поставьте вариться. Вариться он будет 30 минут.
Копченое сало или бекон нарезать кубиком.
На растительном масле обжарьте бекон 2 минуты. Теперь добавьте лук. Обжарьте все вместе.
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.
Зажарку отставить на время. Очистите картофель. Нарежьте кубиком.
Когда горох хорошо разварится, добавьте к нему зажарку и картофель. Варите до готовности картофеля.
Посолите, поперчите. Доведите до вкусу другими специями (на ваш вкус). Подайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с тушенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта горохового супа с копченым салом
Для лучшего понимания как приготовить гороховый супчик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, and0321985!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Рецепт горохового супчика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Это какой-то шедевр!!!
and0321985, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ой! Что я нашла - retseptplus.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-klassichesky!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Супер все получилось
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Готовила гороховый суп много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вегетарианский гороховый суп Горох — 900 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Масло оливковое — 60 мл; Чеснок — 3...
Рецепт горохового супа с копченостями Горошек зеленый 450 г; Куриные окорочка 1 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Кинза 3-4 веточки; Петрушка (зелень)...
Как приготовить гороховый суп классический Горох — 200 г; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Специи — По вкусу...
Гороховый суп со свининой Свинина 350 г; Горох колотый 0,5 стак.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лавровый...
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Испанский гороховый суп Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...
Гороховый суп с зеленью Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...
Рецепт горохового супа быстро Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...
Гороховый суп Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...
Готовим суп гороховый 1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Гороховый суп классический Горох — 200 г; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Специи — По вкусу...
Гороховый суп на свиных ребрах Свиные ребра 200 г; Копчености 200 г; Горох 200 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Зелень...