Гороховый суп с беконом и сухариками

Простой рецепт бельгийская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 468 ккал. Для приготовления понадобится Пресс для овощей.

Рецепт гороховый суп с беконом и сухариками
Фотография приготовленного рецепта гороховый суп с беконом и сухариками
Общее время:
40 мин
Рецепт на
5
Калорий:
468 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Бельгийская

Ингредиенты

  • Замороженный зеленый горошек 850 г
  • Овощной бульон 1,2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 40 г
  • Майоран по вкусу
  • Бекон 200 г
  • Сливки 4 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Сливочное масло 40 г
  • Белый хлеб 5 кусков

Специальное оборудование:

Пресс для овощей

Как приготовить

Измельчите горох. Положите в кастрюлю, добавьте бульон, доведите до кипения и опустите майоран. Посолите, поперчите. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на 15 минут.

Пропустите горох и бульон через сито. Затем добавьте заправку и рубленую петрушку. Доведите до кипения. Положите сливки.

Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле.

Измельчите лук. Обжарьте на масле, оставшемся от жарки бекона.

Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на том же масле до появления хрустящей корочки.

Смешайте бекон, лук и сухарики и добавьте в суп.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с тушенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
waner2001
waner2001

А как же мне хочется уже приготовить.

anotherpages
anotherpages

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гороховый суп

manturova_85
manturova_85

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

diana72
diana72

Я тоже делала гороховый суп.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Роза Гачурина
Роза Гачурина

Буду очень рада, если кому рецепт горохового супа пригодится.

sinselyu1979
sinselyu1979

Изумительно вкусно…

zoya
zoya

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lena94
lena94

Я обязательно на днях попробую твой вариант горохового супа

kira98
kira98

Буду к вам заходить чаще.

alotea1983
alotea1983

Tomonda спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

onsucha
onsucha

Рецепт горохового супчика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

balareva_99
balareva_99

Мммммммм, вкусняга какая!

inna
inna

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гороховый суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гороховый суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

asya85
asya85

Замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый супчик
Спасибо за прекрасную идею

yicalac
yicalac

ОО, мой любимы рецептик горохового супчика

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

eniofl
eniofl

Спасибо, tomonda!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гороховый суп как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Илличевская Анюта
Илличевская Анюта

Уже второй раз гороховый суп делаю.
Просто восхитительно.

Рецепт Гороховый суп в мультиварке
Гороховый суп в мультиварке

300 г копченых свиных ребрышек или куриных крылышек; 2 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 200 г сухого...

Рецепт Гороховый суп классический
Рецепт гороховый суп классический

Горох — 200 г; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Специи — По вкусу...

Рецепт Гороховый суп по-канадски
Как приготовить гороховый суп по-канадски

Свиные ребра 400 г; Бекон 200 г; Желтый горох 3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лавровый...

Рецепт Гороховый суп по-шведски
Гороховый суп по-шведски

горох колотый - 2 стак.; вода - 2 л; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; грудинка варено-копченая...

Рецепт Гороховый суп с тушенкой
Гороховый суп с тушенкой

Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...

Рецепт Испанский гороховый суп
Испанский гороховый суп

Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...

Рецепт Гороховый суп с беконом
Гороховый суп с беконом

2 стак. гороха; 3 л воды; 2 бульонных кубика (необязательно); 300 г бекона или копченой грудинки; 1 луковица;...

Рецепт Гороховый суп с зеленью
Рецепт гороховый суп с зеленью

Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...

Рецепт Гороховый суп
Гороховый суп

Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...

Рецепт Суп гороховый
Готовим суп гороховый

1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...

Рецепт Постный гороховый суп в мультиварке
Постный гороховый суп в мультиварке

Сухой колотый горох — 200 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Соль — 1 ч.л....

Рецепт Суп гороховый постный по-монастырски
Суп гороховый постный по-монастырски

400-500 г гороха; 5 луковиц; 100 г растительного масла; 3 моркови; 1 ст.л. муки; 1 ч.л. соли...