Гороховый суп с беконом и сухариками
Простой рецепт бельгийской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 468 ккал. Для приготовления понадобится Пресс для овощей.
Ингредиенты
- Замороженный зеленый горошек 850 г
- Овощной бульон 1,2 л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка 40 г
- Майоран по вкусу
- Бекон 200 г
- Сливки 4 столовые ложки
- Лук репчатый 1 головка
- Сливочное масло 40 г
- Белый хлеб 5 кусков
Специальное оборудование:
Пресс для овощей
Как приготовить
Измельчите горох. Положите в кастрюлю, добавьте бульон, доведите до кипения и опустите майоран. Посолите, поперчите. Накройте крышкой, уменьшите огонь и оставьте на 15 минут.
Пропустите горох и бульон через сито. Затем добавьте заправку и рубленую петрушку. Доведите до кипения. Положите сливки.
Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле.
Измельчите лук. Обжарьте на масле, оставшемся от жарки бекона.
Нарежьте хлеб кубиками и обжарьте на том же масле до появления хрустящей корочки.
Смешайте бекон, лук и сухарики и добавьте в суп.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с тушенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А как же мне хочется уже приготовить.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гороховый суп
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я тоже делала гороховый суп.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Буду очень рада, если кому рецепт горохового супа пригодится.
Изумительно вкусно…
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант горохового супа
Буду к вам заходить чаще.
Tomonda спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт горохового супчика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что гороховый суп не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту гороховый суп, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят гороховый супчик
Спасибо за прекрасную идею
ОО, мой любимы рецептик горохового супчика
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо, tomonda!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гороховый суп как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Уже второй раз гороховый суп делаю.
Просто восхитительно.
Гороховый суп в мультиварке 300 г копченых свиных ребрышек или куриных крылышек; 2 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 200 г сухого...
Рецепт горохового супа классического Горох — 200 г; Говядина — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Специи — По вкусу...
Как приготовить гороховый суп по-канадски Свиные ребра 400 г; Бекон 200 г; Желтый горох 3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Лавровый...
Гороховый суп по-шведски горох колотый - 2 стак.; вода - 2 л; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; грудинка варено-копченая...
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Испанский гороховый суп Желтый горох 300 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Петрушка 1 стебель; Оливковое...
Гороховый суп с беконом 2 стак. гороха; 3 л воды; 2 бульонных кубика (необязательно); 300 г бекона или копченой грудинки; 1 луковица;...
Рецепт горохового супа с зеленью Желтый горох 1,7 стак.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Зелень 5 стеблей;...
Гороховый суп Горох сушеный колотый 300 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 300 г; Лавровый лист 2 шт.; Перец душистый...
Готовим суп гороховый 1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Постный гороховый суп в мультиварке Сухой колотый горох — 200 г; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Соль — 1 ч.л....
Суп гороховый постный по-монастырски 400-500 г гороха; 5 луковиц; 100 г растительного масла; 3 моркови; 1 ст.л. муки; 1 ч.л. соли...