Яичница с сосисками и помидорами
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1188 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода чугунная.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Молотый сушеный чеснок по вкусу
- Плавленый сыр 3 шт.
- Паприка по вкусу
- Майонез по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Красный карри порошок по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода чугунная
Рецепт из расчета на мужчину и женщину. Готовить НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ОТ НАЧАЛА И ДО КОНЦА!
Как приготовить
Мелко нарезанный лук положить на уже разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла (желательно, использовать кукурузное), жарить несколько секунд, пока лук не станет прозрачным (пока не даст запаха).
К луку в сковороду добавить сосиски, нарезанные кубиками, посыпать все карри и жарить до тех пор, пока сосиски не покроются румяной корочкой.
После чего, к сосискам с луком добавить как можно мельче нарезанный помидор, посыпать все гранулированным чесноком и, перемешивая, жарить до тех пор, пока помидоры перестанут быть твердыми.
Разбить в сковороду яйца, и перемешивать все в сковороде до однородной массы. Подождать минуту. Перевернуть (сразу весь блин перевернуть получится вряд ли. Ничего страшного, перевернуть частями).
Выложить на яичницу слайсы плавленного сыра, выключить огонь, посыпать паприкой, подождать, пока расплавится сыр.
Подавать с майонезом и двумя тостами со сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Анатолий — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно яичница с сосисками и помидорами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Первый раз сделала сама яичницу с сосисками и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецепт яичницы с сосисками и помидорами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яичницы с сосисками и помидорами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Нашла в закладках рецепт retseptplus.ru/zakuski/yaichnitsa/tort-yaichnitsa - обязательно надо попробовать.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Яичница-болтунья с помидорами и базиликом помидоры консервированные в собственном соку - 400 г; яйца куриные - 6 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...
Рецепт яичницы с помидорами и болгарским перцем Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук-порей 1 головка; Петрушка по вкусу; Кинза...
Как приготовить яичницу-глазунью с огурцом и помидорами Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 2 г; Соль по вкусу; Огурцы 90 г; Помидоры 90 г; Салат 30 г; Хлебцы...
Яичница с помидорами и чесноком яйца 4 шт.; помидоры 150 г; чеснок 50 г; масло сливочное 50 г; лук зеленый 10 г; соль и перец по вку...
Яйца - 3 шт.; Помидоры - 3 шт.; Чеснок - 1 зубч; Пармезан - 35 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
Яичница с картофелем Яйца куриные 6 шт.; Картофель 500 г; Молоко 1 стак.; Зелёный лук 1 пучок; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
Яичница с брокколи Брокколи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Растительное масло — 1,5 ст.л.; Соль — По вкусу; Чёрный...
Яичница с луком Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...
Готовим торт яичница мука - 2 шт.; сахар - 1 г; ванилин - 1 пакет; сметана - 1 шт.; желатин - 25 г; лимонная цедра - 1 шт...
Яичница с грибами и сыром Яйцо — 6-7 шт.; Шампиньоны — 300 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Укроп измельченный — 1-2...
Простая яичница с сыром фета Яйцо куриное 2 шт.; Сыр фета 50 г; Российский сыр 50 г; Сладкий перец 1/2 шт.; Оливковое масло по вк...