Глазунья с эстрагоном
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1188 ккал. Повод приготовления: завтрак, ужин. И все это мы будем жарить.
Однажды моя соседка-армяночка угостила меня глазуньей с добавлением эстрагона (тархуна), именно эта зелень придает блюде особый сказочный привкус, думаю, он стоит Вашего внимания Возможно вам будет интересен рецепт гаспачо с эстрагоном, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо куриное 2 г
- сыр 100 г
- зелень кинзы по вкусу
- зелень эстрагона по вкусу
- масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
Требуемые ингредиенты.
Зелень и лук мелко нарезать, взбить веничком одно яйцо, посолить.
Смешать яйцо с зеленью и луком, должна получиться густая смесь.
Сыр нарезать ломтиками толщиной 5 мм.
На теплую (не горячую) сковородку налить растительное масло, выложить сыр в один слой, на нем выложить яичную смесь и сверху разбить второе яйцо, сразу же накрыть крышкой.
Уменьшить огонь и жарить до полного побеления белка глазуньи.
Выложить готовое блюдо на порционную тарелку и подать горячим.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить таратор с мятой и эстрагоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт
очень люблю глазунью с эстрагоном
Офигенно вкусно получается глазунью с эстрагоном и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А я привыкла готовить холодный сливово-малиновый суп с эстрагоном retseptplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-slivovo-malinovy-sup-s-yestragonom.
Рецепт глазуньи с эстрагоном понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо, edeangong, за изумительный рецепт глазуньи с эстрагоном!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Edeangong, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
глазунья с эстрагоном просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Edeangong, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Приготовила глазунью с эстрагоном.
Обалденно вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать глазунью с эстрагоном строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Блюдо просто супер, готовила глазунью с эстрагоном впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Холодный сливово-малиновый суп с эстрагоном Красные сливы 700 г; Белое сухое вино 1 стак.; Малина 200 г; Сахар 6 столовых ложек; Свежий эстрагон...
Рецепт яичницы-глазуньи с огурцом и помидорами Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 2 г; Соль по вкусу; Огурцы 90 г; Помидоры 90 г; Салат 30 г; Хлебцы...
Как приготовить яичницу с летними опятами и эстрагоном Яйцо куриное 3 шт.; Лук-шалот 2 г; Эстрагон по вкусу; Вода по вкусу; Соль по вкусу; Сливочное масло 5...
Глазунья с сыром и помидорами в беконе луковичка 1 шт. (маленькая); помидор 1 шт.; сыр твердый 50-75 г; бекон 6 полосок; яйцо 2 шт.; соль,...
макаронные изделия 100 г; помидоры свежие 2 шт.; яйцо куриное 3 шт.; масло растительное без запаха 10...
Глазунья в съедобной сковородке мясо - 250 шт.; молоко - 50 мл; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; сыр - 2; яйца куриные - 6 шт....
Таратор с мятой и эстрагоном Йогурт натуральный 500 мл; Вода 250 мл; Огурцы 3 шт.; Укроп 1 пучок; Эстрагон 30 г; Мята по вкусу; Чеснок...
Рецепт яичницы-глазуньи с колбасой Яйцо куриное 3 шт.; Полукопченая колбаса 80 г; Сливочное масло 1 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу...
Гаспачо с эстрагоном Помидоры 400 г; Огурцы 300 г; Лук репчатый 100 г; Красный сладкий перец 300 г; Чеснок 2 зубчика; Томатная...
Готовим майонез с эстрагоном желток яичный 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; зелень эстрагона 2 ч.л.; масло оливковое 200 мл; соль...
Яичница с салом и помидорами Яйца — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Свежее сало — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Зелень —...