Яичница-глазунья с колбасой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 354 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт яичницы-глазуньи с колбасой
Фотография приготовленного рецепта яичницы-глазуньи с колбасой
Общее время:
8 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
354 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Полукопченая колбаса 80 г
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Растопить на сковороде сливочное масло, положить тонко нарезанную колбасу.

Когда ломтики станут слегка прозрачными и начнут румяниться, перевернуть их на другую сторону и вбить яйца, не повредив желток.

Как только белок станет совсем белым, снять с огня, поперчить и подавать в горячей сковороде.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Скоробреха Софья
Скоробреха Софья

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

diana
diana

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Петряник Тата
Петряник Тата

Торт яичница retseptplus.ru/zakuski/yaichnitsa/tort-yaichnitsa готовила, а вот яичницу-глазунью с колбасой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

erendeda
erendeda

Яичница-глазунья с колбасой просто вкусняшка!!!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Рецепт просто бомба!!!!
яичница-глазунья с колбасой готовить просто и не долго!

marianna
marianna

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Саниева Танюша
Саниева Танюша

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Маша Киттина
Маша Киттина

Лида, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sikora_98
sikora_98

Вот сейчас по Вашему рецепту, Лида, делаю это чудо чудное;)

Посполитак Гала
Посполитак Гала

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

topchieva_93
topchieva_93

Супер все получилось

Давидович Дина
Давидович Дина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lena91
lena91

Лида,:) очень аппетитное фото яичницы-глазуньи с колбасой

Лебеднова Инна
Лебеднова Инна

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

balayan_86
balayan_86

Пасибо тебе Лида.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Тася Рай
Тася Рай

Я хочу приготовить яичницу-глазунью с колбасой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sunta
sunta

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

alena92
alena92

Я обязательно на днях попробую твой вариант яичницы-глазуньи с колбасой

eshathe
eshathe

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Рецепт Яичницы-глазуньи с огурцом и помидорами Яичница-глазунья с огурцом и помидорами

Яйцо куриное 2 шт.; Оливковое масло 2 г; Соль по вкусу; Огурцы 90 г; Помидоры 90 г; Салат 30 г; Хлебцы...

Рецепт Глазуньи с сыром и помидорами в беконе Рецепт глазуньи с сыром и помидорами в беконе

луковичка 1 шт. (маленькая); помидор 1 шт.; сыр твердый 50-75 г; бекон 6 полосок; яйцо 2 шт.; соль,...

Рецепт Глазуньи с эстрагоном Как приготовить глазунью с эстрагоном

яйцо куриное 2 г; сыр 100 г; зелень кинзы по вкусу; зелень эстрагона по вкусу; масло растительное рафинированное...

Рецепт Яичницы по-итальянски Яичница по-итальянски

сыр - 50 г; перец болгарский красный - ¼ шт.; соль - по вкусу; яйца куриные - 2 шт....

Яичница с картофелем

Яйца куриные 6 шт.; Картофель 500 г; Молоко 1 стак.; Зелёный лук 1 пучок; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...

Рецепт Яичницы в духовке Яичница в духовке

Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...

Рецепт Яичницы для детей Яичница для детей

Яйцо — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Масло растительное — По вкусу (или сливочное); Соль —...

Рецепт Зеленой яичницы Рецепт зеленой яичницы

Фасоль стручковая замороженная 200 г; Яйца куриные 4 шт.; Зелень петрушки и укропа 1 пуч; колбаса 50...

Рецепт Яичницы с мясом Яичница с мясом

Яйца — 4 шт.; Готовое мясо — 50 г; Твёрдый сыр — 50 г; Помидоры Черри — 6 шт....

Рецепт Торта Яичница Готовим торт яичница

мука - 2 шт.; сахар - 1 г; ванилин - 1 пакет; сметана - 1 шт.; желатин - 25 г; лимонная цедра - 1 шт...

Рецепт Глазуньи с сыром и помидорами в беконе Глазунья с сыром и помидорами в беконе

луковичка 1 шт. (маленькая); помидор 1 шт.; сыр твердый 50-75 г; бекон 6 полосок; яйцо 2 шт.; соль,...

Рецепт Яичницы-болтуньи с помидорами и базиликом Яичница-болтунья с помидорами и базиликом

помидоры консервированные в собственном соку - 400 г; яйца куриные - 6 шт.; небольшая луковица - 1 шт.;...