Тарталетки с шампиньонами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.

Рецепт тарталеток с шампиньонами
Фотография приготовленного рецепта тарталеток с шампиньонами

Красочные и аппетитные тарталетки на праздничный стол - прекрасная закуска, что даже без лишних салатов можно обойтись! Рекомендую рецепт приготовления тарталеток с шампиньонами всем на заметку! Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с камамбером, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
239 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сырок плавленный — 2 шт.
  • Тарталетки — 20 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — 3-4 шт.

Тарталетки можете смело подавать с любой начинкой, они могут быть сладкими или солеными, с мясом или фруктами. Мне очень нравится грибная начинка - она проста в приготовлении, но очень вкусная. Кстати, для приготовления тарталеток вы можете использовать как готовые тарталетки (советую брать не вафельные, а из теста), так и сделать их самостоятельно из простого песочного теста, рецепт которого можете найти на сайте.

Как приготовить

Грибы сначала промойте, порежьте довольно крупно.

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Затем грибы измельчите в блендере. Только не доводите до совсем пюреобразного состояния - измельчите, но не сильно. Также в блендере измельчите лук.

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока жидкость из грибов не испарится. Добавьте соль и перец по вкусу.

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Сырок плавленный натрите на мелкой терке.

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Также натрите на терке яйца отварные.

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Перемешайте затем грибы и лук с яйцами и сыром. Добавьте пару столовых ложек майонеза.

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Разложите массу по тарталеткам. Уберите в холодильник до подачи. Перед застольем украсите веточками зелени. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тарталеток с шампиньонами

Для лучшего понимания как приготовить тарталетки с шампиньонами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
titovets_89
titovets_89

Светлана, получилось зашибись!

alisa79
alisa79

Так и хочется приготовить!

maya71
maya71

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарталетки с шампиньонами. Вот я ему и приготовлю.

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

dariya
dariya

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

yuska
yuska

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

etligni1989
etligni1989

Я теперь просто обязана приготовить тарталетки с шампиньонами

lyuba89
lyuba89

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тарталеток с овощами retseptplus.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-ovoschami.

alotea
alotea

Хороший сайт, зайду еще.

igemum1999
igemum1999

Обязательно приготовлю на днях

itoung
itoung

Уже делала два раза получается обалденно.

Люля Анатольевич
Люля Анатольевич

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tamberg_71
tamberg_71

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тарталетки с шампиньонами.

alesya71
alesya71

Светлана, замечательный рецепт тарталеток с шампиньонами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

yaroslavna90
yaroslavna90

Круто

Оля Старцева
Оля Старцева

Светлана, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Рецепт Тарталеток с шампиньонами, спаржей и сладким перцем Тарталетки с шампиньонами, спаржей и сладким перцем

слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт; тонко нарезанное сало с мясной прослойкой - 100 г; спаржа - 6 стеблей;...

Рецепт Тарталеток с камамбером Рецепт тарталеток с камамбером

Муки — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яиц — 1 шт.; Соли — 1 Щепотка; Яиц — 2 шт. (начинка); Сливки —...

Рецепт Тарталеток с ананасом Как приготовить тарталетки с ананасом

Тесто слоеное 230 г; Ананас 1 шт.; Сахар 100 г; Перец (сычуаньский (можно заменить перцем-горошком))...

Рецепт Тарталеток с рикоттой Тарталетки с рикоттой

мука - 200 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; сахар - 50 г; сливочное масло - 35 г; яйца куриные - 1 шт.; ванилин...

Тарталетки с фруктами

Масло сливочное — 175 г; Сахар — 75 г; Мука — 225 г; Крахмал — 25 г (+ 1 ст.л. для крема); Молоко — 150...

Рецепт Банановых тарталеток Банановые тарталетки

Бананы 2 шт.; Песочное тесто 300 г; Творог 80 г; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки; Сахар 5 столовых ложек;...

Рецепт Тарталеток с овощами Тарталетки с овощами

Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...

Рецепт Тарталеток Осенних Рецепт тарталеток осенних

томатная паста «Помидорка» - 1 ст.л.; вода - 120 мл; растительное масло - 60 мл; соль - ½ ч.л.; сахар...

Рецепт Тарталеток с сыром Тарталетки с сыром

Тарталетки — 16 шт.; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Мука — 25 г; Молоко...

Рецепт Тарталеток Готовим тарталетки

Мука — 75 г; Сливочное масло — 35-40 г; Яйцо — 1 шт....

Рецепт Тарталеток с фаршем Тарталетки с фаршем

Вода 200 мл; Оливковое масло 2 ст.л.; Дрожжи 1,5 ст.л.; Пшеничная мука 500 г; Сахар 1 ч.л.; Баклажан...

Рецепт Тарталеток с рыбой Тарталетки с рыбой

Тарталетки 12 шт.; Лосось 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло сливочное...