Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Печенка.Обожаю этот продукт и так люблю из него готовить! На это чудо времени понадобится масса, но результат не подведет:) Возможно вам будет интересен рецепт торта иза куриной печеней летнего, напишите, что думаете.
Первым делом готовим тесто: пропускаем печенку через мясорубку (можно и в блендере, так даже легче). Лучок мелко шинкуем и жарим в оливковом масле. Поджареный лук, яички, молочко и соль (по вкусу) добавляем в печеночную массу и "замесиваем тесто". По консистенции полученая масса напоминает тесто для блинов. Но ведь так оно и есть! Мы же из него именно блины будем выпекать:)
Жарим блинчики с обеих сторон и выкладываем на тарелку. Как все тесто израсходовано, приступаем к начинке.
Начинка: Для начинки поджарить морковку натертую на крупной терке и нашинкованный лук (я еще на сковороду обычно брызгаю соевым соусом! Он придает особенный аромат). Пропустить чеснок через пресс и соединить с майонезом. Отварить яички и мелко нарезать белок (отдельно), а желток расскрошить. Соединить майонез с луком, белком и морковкой, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. В принципе, начинку можно сделать любую! Это уже на ваше усмотрение:)
Начинаем "лепить":) Каждый блинчик "корж" намазываем соусом "кремом" и сверху посыпаем раскрошенным желтком и свежей нашинкованной петрушкой или укропом. Таким образом у нас получается очень оригинальный, а что самое главное вкусный и сытный тортик! Оставьте его на некоторое время, так как он обязательно должен пропитаться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночные тортики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала печеночный торт «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Ninka,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печеночного торта.
Получилась вкуснятина!
Попробуйте рецепт печеночного торта retseptplus.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochno-omletny-tort, это просто и вкусно.
Ninka, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от печеночного торта!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печеночный торт к домашнему празднику.
Ой...как вкусно!!! Обожаю печеночный торт!!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик печеночного торта больше стало.
Сделала печеночный торт впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночный торт суперрр!!!
Куриная печень 500 г; Манная крупа 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1...
куриная печень - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 3 зубчика; мука - 4 ст.л.; соль - ½ ч.л.; мускатный...
Говяжья печень 500 г; Лук репчатый 2 головки; Морковь 1 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Яйцо куриное...
Печень 500 г; Молоко 2 стак.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Гашеная сода 1 ч.л.;...
500 г куриной печени; 4 ст.л. муки; 2 яйца (сырых); 2 яйца сваренных вкрутую; соль, перец по вкусу; сода...
куриная печень - 500 г; яйцо - 3 шт.; манная крупа - 1 ст.л.; мука - 3 ст.л.; сметана - 1 ст.л.; морковь...
Печень говяжья 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33% 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Масло...
говяжья печень - 800 шт.; молоко - 400 мл; мука - 1 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.;...
телячья печень - 1 кг; масло сливочное - 550 г; яйцо - 5 шт.; лук репчатый - 8 шт....
Печень говяжья 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33% 100 мл; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.; Масло...
700 г говяжьей печени; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г муки; 200 г лука; 200 г моркови; 3 зубчика чеснока;...
