Хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 697 ккал.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом
Фотография приготовленного рецепта хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Желток для майонеза должен быть комнатной температуры. Возможно вам будет интересен рецепт хот-догов с морковью, кинзой и огурцом, напишите, что думаете.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
697 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Ингредиенты

  • сосиски - 2 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • оливковое масло - 250 мл
  • вчерашние белые булочки - 2 шт.
  • капуста белокочанная - 50 г
  • уксус - 2 ч.л.
  • горчица - ½ ч.л.
  • перец сладкий зеленый - ⅓ шт.
  • сельдерей стебли - ½ шт.
  • соль морская - 1 щепотка
  • лук-шалот - ½ шт.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • яблочный уксус - 1 ч.л.
  • соус табаско - ¼ ч.л.
  • сахар - 1 щепотка

Как приготовить

Приготовить майонез: в чаше блендера соединить горчицу и желток, влить уксус, посолить и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, медленной струйкой вливать оливковое масло, пока масса не загустеет.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Булочки разрезать пополам.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло, выложить булочки и сосиски и все обжаривать до появления румяных полосок.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Капусту нашинковать очень тонко.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Сельдерей тонко нарезать.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Шалот почистить и нарезать тонкой соломкой.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Выложить подготовленные овощи в глубокую посуду, заправить сметаной и 1 ст. ложкой майонеза, добавить сахар, влить уксус и соус табаско, все перемешать и дать салату постоять.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Две половинки обжаренных булочек слегка смазать майонезом, выложить на каждую из них сосиску, сверху поместить салат и накрыть оставшимися половинками булочек.

Рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом

Готовые хот-доги слегка смазать оставшимся майонезом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хот-доги с капустным салатом по-азиатски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kaspari_89
kaspari_89

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом!
10++++++
Это моя оценка.

viktoriya80
viktoriya80

Колодюк!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Люля Анатольевич
Люля Анатольевич

Спасибо за рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lida85
lida85

Прекрасный рецепт!
Лучше делать хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

arina70
arina70

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

dasha
dasha

Обязательно попробуйте таджин с курицей, лимонами и зелеными оливками, это вкусно.

Боричева Марианна
Боричева Марианна

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Колодюк, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

atiowatim
atiowatim

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Варнашова Лиза
Варнашова Лиза

Буду смело готовить хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом на праздники!

tasha
tasha

ДА!!! Колодюк, огромное спасибо, за рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

karabovskaya_82
karabovskaya_82

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

alena92
alena92

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

sareerd
sareerd

Спасибо дорогуша чувствую рецепт хот-догов с зелеными овощами и горчичным майонезом станет любимкой
хочу хочу

sofiya83
sofiya83

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом превзойдет все ожидания.

endac
endac

Офигенно вкусно получается хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Рецепт Стейка с горчичным соусом и сливочным картофелем Стейк с горчичным соусом и сливочным картофелем

Картофель 2 кг; Молоко 150 мл; Сливки 150 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотый мускатный...

Рецепт Таджина с курицей, лимонами и зелеными оливками Рецепт таджина с курицей, лимонами и зелеными оливками

курица - 1 кг; лимоны - 1 шт.; чеснок - 1 долька; масло растительное - 2 шт.; масло сливочное - 2 г;...

Рецепт Ризотто с зелеными яблоками и сухариками Как приготовить ризотто с зелеными яблоками и сухариками

Белый лук 1 шт.; Среднезерный рис 300 г; Зеленые яблоки 1 шт.; Сливочное масло 50 г; Овощной бульон 1...

Рецепт Хот-догов с капустным салатом по-азиатски Хот-доги с капустным салатом по-азиатски

Говяжьи сосиски 450 г; Растительное масло по вкусу; Булочка для хот-дога 8 шт.; Корень имбиря 1 кусок;...

Хот-доги с морковью, кинзой и огурцом

Легкий майонез 1 столовая ложка; Булочка для хот-дога 2 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки;...

Рецепт Баклажана с чесноком и майонезом Баклажан с чесноком и майонезом

баклажаны 1 кг; соль 30 г; уксус 5% - 15 мл; майонез 180 г; чеснок 1 зуб; укроп 1 пучок; вода 1 л; баклажаны...

Рецепт Хот-догов в спиральках из теста Хот-доги в спиральках из теста

Дрожжевое тесто 300 г; Сосиски 12 шт.; Растительное масло по вкусу...

Рецепт Плетеных хот-догов с гуакамоле Рецепт плетеных хот-догов с гуакамоле

Сосиска — 1 шт. (или колбаска); Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — 1 ст.л.; Сыр — 2 Ломтика;...

Рецепт Форшмака с зелеными яблоками Форшмак с зелеными яблоками

Филе сельди 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Белый хлеб 3 куска; Зеленые яблоки 1,5 шт.; Лук репчатый 1/2 головки;...

Рецепт Хота доги Текс Мекс Готовим хот доги текс мекс

Соус "Гуакамоле" — 3 ст.л.; Кукуруза консервированная или вареная — 3-4 ст.л.; Зелень — По вкусу (петрушка,...

Рецепт Хот-догов с капустным салатом по-азиатски Хот-доги с капустным салатом по-азиатски

Говяжьи сосиски 450 г; Растительное масло по вкусу; Булочка для хот-дога 8 шт.; Корень имбиря 1 кусок;...

Рецепт Хот-дога с селедкой Хот-дог с селедкой

Булочки для хот-догов — 2 шт.; Огурцы маринованые — 2 шт.; Филе сельди — 4 шт.; Лук — 1/3 шт....