Чизбургер-суп с фаршем

Name: чизбургер-суп с фаршем
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 833 ккал.

Фотография приготовленного рецепта чизбургера-супа с фаршем

Еще один рецепт в вашу копилку первых блюд. Рассказываю о невероятно вкусном блюде. Узнайте, как приготовить чизбургер-суп с фаршем. По вкусу он действительно напоминает всеми любимый фастфуд. Возможно вам будет интересен рецепт домашних чизбургер с овощами, напишите, что думаете.

Общее время:

45 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

833 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Говяжий фарш — 450-500 г
Сливочное масло — 60 г
Чеснок — 2 Зубчика
Лук — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Вустерширский соус — 1 ч.л.
Мука — 3 ст.л.
Куриный бульон — 3 стак.
Молоко — 1,5 стак.
Картошка — 2 шт.
Чеддер — 300 г
Соль, перец — По вкусу

Детей сложно накормить первым блюдом: они выбирают ингредиенты или просто отказываются даже пробовать его. Уверяю вас, что этот суп они съедят сразу и даже попросят добавки. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно приготовить его в мультиварке или в кастрюле. Подавайте суп горячим, украсив сыром.

Как приготовить

1. Вымойте и очистите овощи: нарежьте мелкими кубиками картофель, измельчите сельдерей, лук, натрите на крупной терке морковь, нарежьте мелко чеснок.

2. В кастрюле разогрейте столовую ложку сливочного масла, выложите фарш и обжаривайте его до готовности, затем переложите в тарелку.

3. Верните кастрюлю на огонь и добавьте сливочное масло, выложите лук, морковь, сельдерей, чеснок, Вустерширский соус, обжаривайте их до мягкости, затем добавьте муку и перемешайте.

4. Влейте куриный бульон, молоко, доведите до кипения, затем выложите картофель, варите до его готовности.

5. Смешайте фарш, тертый на крупной терке сыр, соль и перец, выложите в кастрюлю после готовности картошки, перемешайте и готовьте до растворения сыра. По вкусу добавьте соль и специи, если суп слишком густой, влейте бульон.

6. Подавайте суп сразу, украсив его обжаренным беконом, свежей зеленью и сыром.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фритату чизбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта чизбургера-супа с фаршем

Для лучшего понимания как приготовить чизбургер-суп с фаршем рекомендуется посмотреть видео.

Чизбургер-суп с фаршем

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта чизбургера-супа с фаршем

Комментарии