Буррито с говядиной и красной фасолью

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 156 ккал.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью
Фотография приготовленного рецепта буррито с говядиной и красной фасолью

Странно, что только сейчас у меня дошли руки приготовить это блюдо мексиканской кухни - все ведь просто и достаточно универсально. В любом случае, пробел закрыт:)

Начинка для буррито - это чаще всего молотый или рубленный мясной фарш с разными добавками, более или менее острый. Я добавила в начинку фасоль и кукурузу, которые являются традиционными продуктами в мексиканской кухни. Без чили, конечно же, тоже не обошлось:) Возможно вам будет интересен рецепт буррито с фасолью, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
156 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

Основа

  • тортилии или круглые лаваши 6 шт.
  • луковица средняя 1 шт.
  • сладкий перец крупный 1 шт.
  • перец чили (размер - в зависимости от вашего отношения к острому) 1 шт.
  • чеснок 2-3 зубчик
  • молотая зира 1 ч.л.
  • фарш из говядины (курица и свинина тоже подойдут) 600 г
  • банка красной фасоли 1 шт.
  • консервированная кукуруза 100-150 г
  • соль и перец по вкусу
  • полутвердый сыр 200 г
  • огурец небольшой 2 шт.
  • листья "айсберга" или другого сочного салата 6 шт.

Как приготовить

Мелко рубим лук, чеснок и чили. Сладкий перец нарезаем кубиками.

В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3--4 минуты.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью

Добавляем сладкий перец и жарим, периодически помешивая, еще 5 минут.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью

Добавляем в сковороду чили, чеснок и зиру. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем фарш и жарим, пока мясо не станет матовым, а затем еще 7-10 минут.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью

Добавляем фасоль (жидкость слить, саму фасоль промыть) и кукурузу.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью

Готовим, помешивая, 2-3 минуты и снимаем с огня.

На тортилью кладем лист салата, на него - тертый сыр, поверх сыра - жареный фарш с овощами. Добавляем нарезанный соломкой огурец.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью

Сворачиваем тортилью и подаем.

Рецепт буррито с говядиной и красной фасолью

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито с говядиной и фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
boldina_81
boldina_81

Я, как большая любительница буррито с говядиной и красной фасолью, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне буррито с говядиной и красной фасолью выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Лютич Диана
Лютич Диана

Надо попробовать приготовить буррито с говядиной и красной фасолью

duterkesu1981
duterkesu1981

Большое спасибо за рецепт!
буррито с говядиной и красной фасолью просто супер!!!

osper
osper

Хомякова, буррито с говядиной и красной фасолью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

anted
anted

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает буррито с говядиной и красной фасолью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

rasta1984
rasta1984

Внесу в копилочку http://retseptplus.ru/zakuski/burrito/burrito-s-govyadinoi, объеденье.

grik_90
grik_90

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик буррито с говядиной и красной фасолью!

galka97
galka97

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю буррито с говядиной и красной фасолью в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Морнева Вика
Морнева Вика

Пасибо тебе Хомякова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Рецепт Буррито гриль с говядиной и черносливом Буррито гриль с говядиной и черносливом

Говядина 100 г; Пшеничные тортильи 1 шт.; Руккола 30 г; Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.; Соль щепотка;...

Рецепт Буррито с говядиной и картофелем Рецепт буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий — 350 г; Помидоры — 2 шт.; Картофель — 1 шт.; Перец-чили зеленый — 1 шт.; Лайм — 1 шт.;...

Рецепт Буррито с говядиной и фасолью Как приготовить буррито с говядиной и фасолью

говядины — 900 г; луковицы — 1/2 шт.; банка (200 г) мексиканского соуса из томатов — 1 шт.; специи —...

Рецепт Буррито с курицей и фасолью Буррито с курицей и фасолью

куриное филе - 500 г; масло подсолнечное - 2 шт.; сыр - 200 г; паприка сладкая - 1 шт.; специи - 1; фасоль...

Буррито с фасолью и фаршем

куриный фарш - 500 г; лепешка тортилья - 8 шт.; салат - 16 шт.; фасоль консервированная - 400 г; лук...

Рецепт Буррито с мясом и фасолью Буррито с мясом и фасолью

4 пшеничные тортильи; 50-60 г сметаны; 1-2 стебля зеленого лука; 300 г домашнего фарша (говядина+свинина);...

Рецепт Буррито с говядиной Буррито с говядиной

Говядина филе — 150 г; Фасоль консервированная — 1 ст.л.; Тортилья — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Огурец...

Рецепт Буррито с фасолью Рецепт буррито с фасолью

Тортильи — 3-4 шт.; Консервированная фасоль — 300 г (или заранее сваренная); Куриное филе — 500 г; Томатный...

Рецепт Буррито с тунцом Буррито с тунцом

кукурузная мука - 2 стак.; мука - 1 стак.; сливочное масло - 70 г; соль - по вкусу; вода - 2 стак.; картофель...

Рецепт Буррито Готовим буррито

700г мясного фарша; 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 3 ст.л. томатной пасты; 2 морковки; мексиканская приправа;...

Рецепт Буррито с филе Буррито с филе

Кукурузные тортильи 5 шт.; Сладкий красный лук 1 головка; Куриная грудка 2 куска; Чеснок 1 зубчик; Помидоры...

Рецепт Буррито с сосисками Буррито с сосисками

Сосиски 6 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Салат 200 г; Лаваш 6 шт.; Кетчуп 6 ст.л.; Майонез...