Гамбургер в помидорке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 825 ккал.
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе. Возможно вам будет интересен рецепт бургера солнечного с баклажаном и помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- фарш говяжий 300 г
- помидоры 8 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- зубчик чеснока 1 шт.
- укроп свежий 0.5 пуч
- яйца куриные 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- перец чили 0.5 шт.
- масло растительное для жарки 3 ст.л.
Как приготовить
Укроп помыть, обсушить, отделить от веток и мелко порезать. Перчик чили помыть, обсушить нарезать полукольцами, удалив семена. Чеснок выдавить через пресс.
Лук почистить и мелко порезать.
В миске соединить фарш (фарш может быть любой - куриный, смешанный; у меня был кусочек постной говядины, его и перемолола), зелень укропа, чеснок, перец чили. Добавить яйцо. посолить и поперчить по вкусу. Хорошо вымесить.
Из фарша формовать небольшие плоские котлетки.
Обжарить котлетки на растительном масле с обеих сторон.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать на две половинки.
На нижнюю часть помидора положить котлетку.
Накрыть верхней частью и сколоть все зубочисткой.
Выложить в форму для запекания. Я слегка сбрызнула растительным маслом, но это не обязательно. Отправить в разогретую духовку (180-190 градусов). По времени надо следить, чтобы помидоры не развалились. Я немного не уследила и помидорка слишком испеклась, но на вкусе это не отразилось.
Все! Приглашайте друзей к столу и наслаждайтесь! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургер с семгой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
УРА!!! Свершилось! Я сделала бургер с говядиной и баклажаном. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо! Клевенько!
Спасибо urese1970 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Urese1970, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гамбургера в помидорке.
Мне он нравится больше других.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Прикольный рецепт
Как это должно быть вкусно!!!!
Получилось отменно!
urese1970, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Urese1970, получилось зашибись!
Большое спасибо так вкусно
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Надо попробовать приготовить гамбургер в помидорке
Обязательно сделаю гамбургер в помидорке!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Бургер солнечный с баклажаном и помидорами Говяжий фарш 150 г; Булочки для гамбургера 1 шт.; Баклажан 50 г; Помидоры 50 г; Оливковое масло 2 ст.л.;...
Рецепт булочек для гамбургеров из макдональдс Сливочное масло - 2 ст.л.; Молоко - 1 стак. (200 мл); Сухие дрожжи - 10 г; Вода - 2 ст.л.; Яйца - 1 шт.;...
Как приготовить бургер с говядиной и баклажаном Основа; говяжий фарш 600 г; луковица маленькая 1 шт.; баклажан крупный 1 шт.; соль и перец по вкусу;...
Гамбургеры с курицей и яблоком Булочка 4 шт.; Мясо 600 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоко 1 шт.; Томатный сок 3 столовые ложки; Овсяные хлопья...
Говяжий фарш 250 г; Булочка для гамбургеров 4 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр чеддер 4 куска; Огурцы 1 шт.;...
Сочные куриные бургеры Куриный фарш 300 г; Булочки для гамбургера 4 шт.; Салат 200 г; Помидоры 2 шт.; Красный болгарский перец...
Гамбургер с семгой лайм - 1 шт.; филе семги без костей - 1 шт.; помидоры черри - 4 шт.; большой кусок хлеба - 1 кусок; имбирь...
Рецепт касабланки бургер кориандр - 2 шт.; чеснок - 2 дольки; соль - 2 ч.л.; тмин - ½ ч.л.; корица - ¼ ч.л.; перец черный - ¼...
Бургер Риппер Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...
Готовим чикенбургер Куриная грудка — 1-2 шт. (Филе.); Кетчуп — 1 ч.л.; Майонез — 1 ч.л.; Булочки для гамбургера — 1-2 шт.;...
Кисьбургеры хлеб ржаной - 6 шт.; сыр - 120 г; майонез - 135 пакетов; чеснок - 2 стак.; масло сливочное - 60 г; перец...
Бургер с куриной грудкой и коктейльным соусом куриная грудка - 1 шт.; панировочные сухари - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 2 ст.л.; салат "Латук"- 1...