Брускетта с помидорами и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 340 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус, пикник, праздник, ужин.
Брускетта с помидорами и сыром - это универсальная закуска, которой будут рады на любом столе. И немудрено, ведь закуска такая удобная, маленькая и ее совсем не сложно приготовить.
{h3}Тонкости приготовления брускетты с помидорами{/h3}
Данный рецепт только кажется простым и незамысловатым. Но на этих бутербродах будут "хитрые" помидоры, которые нужно замариновать в специях, масле и бальзамическом уксусу. Сочетание специй и уксуса делает помидоры просто превосходными.
Также немаловажную роль играет сыр. Это именно тот случай, когда не нужно брать дорогой твердый сыр. Можно ограничиться бутербродным плавленым сыром или плавлеными сыркам в брусочках.
{note}Сыр обязательно должен быть качественным и вкусным.{/note}
Еще больше вкусных бутербродов:
{ul}{li}бутерброды со шпротами и икрой;{/li}{li}бутерброды с минтаем;{/li}{li}бутерброды с шампиньонами и сыром;{/li}{li}бутерброды с помидорами и чесноком.{/li}{/ul} Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с помидорами и брынзой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Плавленый сыр 200 г
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 2 веточки
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
Как приготовить
Помидоры нужно замариновать. Для этого томаты нужно нарезать небольшими кубиками.
Помидоры сложить в миску. Добавить соль, специи, оливковое масло, бальзамический уксус. Все перемешать и пока поставить в сторону. Пока мы будем готовить основу, помидоры замаринуются.
Багет нарезать ломтиками. Хлеб можно брать любой и нарезать на удобные ломтики.
Каждый ломтик обжарить в тостере или на сковородке. Натереть все гренки чесноком.
Остывшие гренки намазать сыром. Сыр должен быть комнатной температуры, тогда с ним проще будет работать.
На багет выложить помидоры. Постарайтесь брать помидоры из миски без сока.
Брускетты с помидорами и сыром готовы, их можно украсить зеленью и подавать незамедлительно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с баклажанами и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта брускетты с помидорами и сыром
Для лучшего понимания как приготовить брускетту с помидорами и сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала брускетту с помидорами и сыром.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим брускетту с помидорами и сыром на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
брускетта с лососем и сыром тоже интересный вариант.
Итальянская брускетта с помидорами и авокадо Багет 12 ломтиков; Авокадо 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 50 мл; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка...
Рецепт брускетты с сардинами и сливочным сыром Багет — 1 шт.; Сардина в масле — 1 шт. (банка); Сыр мягкий — 250 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Томаты...
Как приготовить брускетту с авокадо и помидорами черри Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Авокадо 1 шт.; Черри 5 шт.; Багет 4 шт.; Соль по вкусу; Перец...
Брускетта с баклажанами и помидорами Чиабатта — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Базилик — 70 г; Чеснок — 1 Зубчик; Баклажан — 1 шт.; Укроп, кинза...
Хлеб белый 4 ломтика; Помидор 2 шт.; Базилик зеленый 1 пучок; Оливковое масло 1 ст.л.; Винный уксус 1/2...
Брускетта с грибами и мягким сыром хлеб белый - 1 батон; грибы - 300 г; сливочное масло - 3 ст.л.; бальзамический уксус - 2 ст.л.; сыр сливочный...
Брускетта с помидорами и брынзой Помидоры 3 шт.; Белый хлеб 8 ломтиков; Моцарелла 150 г; Оливковое масло 5 ст.л.; Маслины 50 г...
Рецепт брускетты с лососем и сыром Черный хлеб - 100 г; Лосось - 200 г; Крем - 5 г; Зелень - 30 г; Творожный сыр - 120 г; Оливковое масло...
Брускетта с луком и сыром Масло оливковое 1 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Лук 6 луковиц; Анчоусы (консервированные) 6 шт.; Тимьян...
Готовим брускетту с помидорами Помидоры розовые 150 г; Хлеб пшеничный 200 г; Оливковое масло холодного отжима (Extra virgin) 20 мл;...
Итальянская брускетта с помидорами и авокадо Багет 12 ломтиков; Авокадо 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Оливковое масло 50 мл; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка...
Брускетта с авокадо и томатами черри авокадо - 1 шт.; бальзамический уксус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...