Творожники на сковороде

Этот простой рецепт позволит приготовить вкусные сырники, которые хрустят и не крошатся.

Для блюда необходимы:

400-500 г жирного, желательно домашнего творога.

1 яйцо.

0,5 стакана сахара.

1 стакан муки.

1 ст.

ложка растительного масла.

Приготовление:

в отдельной миске смешать до однородной массы яйца, творог и сахар.

добавить муку и размешать все ингредиенты ложкой.

сделать из теста лепешку и посыпать оставшейся мукой.

на сковороде разогреть масло, пожарить творожники с обеих сторон до хрустящей корочки.

Блюдо готово, можно подавать на стол с вареньем или сгущенным молоком.

Сырники в мультиварке готовятся еще быстрее, чем на сковороде.

Для приготовления потребуются:

200-300 г домашнего творога.

1 яйцо.

4 г ванильного сахара.

2-3 ст.

ложки сахара

3 ст.

ложки масла растительного.

по вкусу: сухофрукты или изюм.

Приготовление:

размять творог в отдельной посуде.

взбить яйцо с сахаром, добавить в творог.

присыпать творожную массу сахаром по вкусу.

добавить ванильный сахар и муку, все перемешать.

положить в творожную массу сухофрукты или изюм.

активировать в мультиварке режим выпечка на 10 минут, добавить масло в чашу.

пока масло нагревается, сформируйте лепешки творожников.

опустите продукт в горячее масло.

прожарьте каждую сторону по 5 минут.

Чтобы ваши творожники не распались в процессе готовки, посыпьте лепешки мукой.

Сырники при этом не должны липнуть к рукам, рекомендуется оставлять творог сухим.

Как приготовить творожники без масла? Самый простой рецепт - сырники на пару.

Это диетическое блюдо также подходит детям.

Для приготовления понадобятся:

250 г.

нежирного творога.

1 яйцо.

1 ст.

ложка муки.

по вкусу сахар и соль.

В этом рецепте вам понадобятся силиконовые формочки.

Приготовление:

сформировать творожную массу тем же способом, как и в предыдущем рецепте.

выложить формы в лоток для готовки на пару.

каждую формочку заполнить доверху полученным составом.

налить воду в чашу, включить режим на пару, поставить силиконовые формочки в чашу мультиварки на 10 минут.

Готовое блюдо поливается медом и подается к столу.

Хоть у творожников без масла и нет хрустящей корочки, но лакомство получается мягким и тает во рту

Как приготовить творожники из творога? Сырники - не новинка кулинарии, поэтому рецепты просты.

Разнообразить лакомство поможет подливка или добавление сухофруктов в творожную массу.

Это диетическое и вкусное блюдо придется по вкусу не только взрослым, но и детям.