Украинские творожники

Name: украинские творожники
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: творог - 300 г; белый хлеб - ½ батона; сметана жирная - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 80 г; гречневая мука - 3 ст.л.; растительное масло - 3 ст.л.; мелкий сахар - 1 ст.л.; соль морская - 1 щепотка

Юля Солянова

Простой рецепт украинская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 295 ккал.

Фотография приготовленного рецепта украинские творожники

Общее время:

30 мин

Рецепт на

Калорий:

295 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Украинская

Ингредиенты

творог - 300 г
белый хлеб - ½ батона
сметана жирная - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
сливочное масло - 80 г
гречневая мука - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
мелкий сахар - 1 ст.л.
соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 120 С.

Хлеб подсушить в разогретой духовке, затем измельчить в блендере.

Предварительно размягченное сливочное масло, творог, сахар, 1 яйцо и щепотку соли вымешать, затем добавить муку.

Оставшееся яйцо слегка взбить.

Сформировать небольшие лепешки, обмакнуть их во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать творожники со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники с начинкой из карамелизированой груши со сливочно-ореховым соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Украинские творожники

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии