Шашлычок на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 153 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Шашлычок на сковороде - это как отголосок прекрасного лета и дачного сезона. Очень люблю шашлык и готова готовить его постоянно, даже в домашних условиях, на простой печке и сковороде. Возможно вам будет интересен рецепт беляшей на сковороде, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт. (около 400-500 г)
- Подсолнечное масло — 4 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сушенный кориандр — 3 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Шашлычок на сковороде готовится очень легко и просто. Обжарка сама занимает всего 10-15 минут. На то, чтоб замариновать шашлык необходимо минут 5-7, а вот подготовительные процедуры занимают больше времени. Мариноваться мясу нужно в течение 2 часов, а также необходимо размачивать деревянные палочки в холодной воде около 30 минут, чтоб они не сгорели на сковороде. Успехов и приятного аппетита!
Как приготовить
Деревянные палочки замочить в холодной воде на 30 минут. Готовим маринад: смешиваем масло, мелко нарубленный чеснок, кориандр, соевый соус. Затем на палочки нанизанный шашлычок опускаем в маринад, заматываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Достаем шашлычок из холодильника, даем ему немного постоять. Затем на сильный огонь ставим удобную большую сковородку (желательно глубокую), наливаем масла и в течение 10 минут обжариваем шашлык со всех сторон.
Готовый шашлык выкладываем на тарелку. Можно проверить готовность, проткнув его вилкой, если крови нет, все в полном порядке!
Шашлычок советую подавать со свежими овощами и зеленью!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шашлычка на сковороде
Для лучшего понимания как приготовить шашлычок на сковороде рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлычок на сковороде-это моя мечта!)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Ксюша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
В выходные сделала сухарики на сковороде по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Красотищаа!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шашлычок на сковороде готовить...
Ксюша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт шашлычка на сковороде.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я еще не делала шашлычок на сковороде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А что вы нашли в шашлычке на сковороде??? Мне, например, не очень понравилось:(
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шашлычок на сковороде — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ксюша)))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я никогда не готовила шашлычок на сковороде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отлична идея!
Ксюша, огромное спасибо за шашлычок на сковороде!
Получилось с первого раза.
Ксюша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шашлычка на сковороде.
Столько восхищений от гостей!
Буду к вам заходить чаще.
Стейк из говядины на сковороде Говяжья вырезка 400 г; Оливковое масло 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый перец 0,5 ч.л....
Рецепт творожников на сковороде Творог жирный 500 г; яйцо 1 шт.; Сахар 0 стак.; Мука 1 стак.; Масло растительное 1 ст.л....
Как приготовить сухарики на сковороде Хлеб пшеничный произвольное количество; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый по вкусу;...
Тесто дрожжевое — 500 г; Фарш — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу;...
Гренки на сковороде Батон 5-6 ломтиков; Сахар 2 ст.л.; Вода 150 мл; Рафинированное растительное масло 2-3 ст.л.; Сахар ванильный...
Грибы на сковороде Перец черный молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 50 мл; Соевый соус 140 мл; Морковь 2 шт.; Шампиньоны...
Манты в сковороде 1 яйцо; 3-4 стак. муки; 1 стак. кипяченой воды; соль; 600-800 гр. фарша; 1 большой помидор; 1 болгарский...
Готовим пиццу в сковороде Мука — 9 ст.л.; Сметана — 4 ст.л.; Майонез — 4 ст.л.; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Грибы...
Шашлык из куриных крыльев Куриные крылья — 1 кг; Горчица — 1 ч.л.; Майонез — 2 ч.л.; Вино белое, столовое — 3 ст.л.; Кориандр,...
Шашлык, замаринованный с зеленью говяжья вырезка - 1 ½ кг; крупные луковицы - 3 шт.; лимон - 1 шт.; тархун - 1 пучок; кинза - 1 пучок;...