Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 310 ккал.
Вкусные пирожки с зеленым луком можно приготовить из сдобного или творожного теста. Воспользуйтесь 2 простыми рецептами и порадуйте близких любимой выпечкой.
Сырые яйца взбейте с кефиром, солью и сахаром. Просейте муку, всыпьте ее в миску с кефирной смесью, перемешайте продукты ложкой. Замесите крутое тесто, выложите его в миску, накройте салфеткой и дайте постоять 10-15 минут.
Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Зеленый лук и укроп мелко порубите. Смешайте продукты, добавьте немного соли и 30 г растительного масла.
Тесто раскатайте до толщины 3-4 мм. Вырежьте из него круги стаканом или кружкой. Если заготовки получились толстыми, то их можно раскатать еще раз.
Выложите на круги теста по 2 или 3 чайных ложки начинки, соедините их края и защипните.
Жарьте заготовки в растительном масле до румяной корочки.
2 сырых яйца смешайте с сахаром и творогом. Добавьте 90 г растопленного сливочного масла, взбейте продукты еще раз. Всыпьте в творожную массу просеянную муку, добавьте немного соли. Замесите плотное тесто, а затем оставьте его в покое на полчаса.
Сварите 3 яйца, очистите их и нарежьте небольшими кубиками. Отварите рис до полуготовности, зеленый лук порубите. Смешайте продукты в миске, добавьте соль и оставшееся сливочное масло.
Отдохнувшее тесто разделите на 12 частей, затем раскатайте каждую в лепешку в круг толщиной 0,5-0,6 см.
Положите на заготовки по 2 столовых ложки начинки, слепите овальные пирожки.
Противень застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Духовку нагрейте до 180-190 градусов.
Положите пирожки на противень, смажьте их сырым яйцом и отправьте в печь. Через 40 минут вкусная выпечка будет готова.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить пирожки с зеленым луком рекомендуется посмотреть видео.
Когда делала пирожки с зеленым луком и не сомневалась, что получится вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Готовится элементарно)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожки с зеленым луком.
Большое тебе спасибо, Олеся, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Олеся, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вот еще классный рецепт по тому же принципу пирожки с ягодами retseptplus.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-yagodami.
Шикарный рецепт пирожков с зеленым луком!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто замечательно…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожки с зеленым луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пирожки с зеленым луком — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Чудненький рецепт)))
Спасибо еще раз ,Олеся, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
молоко - 250 г; мука - 150 г; масло сливочное - 80 г; яйца куриные - 3 шт.; картофель - 400 г; масло...
1 упаковка слоеного теста (я беру в пластинах); 1 пучок лука (г 50); 3-4 веточки зелени по вкусу (укроп...
Слоеное тесто — 500 г; Яйцо куриное — 6 шт.; Лук зеленый — 200 г; Соль — 1/2 ч.л.; Мука пшеничная — 30...
Вода — 300 мл; Растительное масло — 75 мл; Соль — 1-2 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сухое молоко...
картофельный отвар - 200 мл; дрожжи сухие - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; пшеничная мука - 2 ½ стак.; соль...
дрожжи сухие - 1 пакет; мука - 4 стак.; сахар - 2 ст.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - ½ стак.;...
кефир 1 стак.; сыр тертый 1 стак.; соль 0.5 ч.л.; сахарный песок 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; мука белая...
1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...
мука - 1000 г; молоко - ½ л; дрожжи свежие - 50 г; сахарная пудра - 150 г; маргарин - 100; соль - 1 щепотка;...
Тесто; свежие дрожжи 20 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 мл; сливочное масло 50 г; соль 1 ч.л.; пшеничная...
Тесто; свежие дрожжи 20 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 мл; сливочное масло 50 г; соль 1 ч.л.; пшеничная...
молоко - 250 г; мука - 150 г; масло сливочное - 80 г; яйца куриные - 3 шт.; картофель - 400 г; масло...