Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 247 ккал.

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
Фотография приготовленного рецепта маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с малиной, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
247 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • полбяная мука - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сахар коричневый - 5 ст.л.
  • очищенные тыквенные семечки - 1 горсть
  • оливковое масло - 70 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица молотая - ¼ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 190 С.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать маленьким кубиками.

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Яйца взбить венчиком, влить оливковое масло и еще раз взбить, затем добавить морковь с яблоком и все перемешать.

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Приготовить тесто: муку соединить с 3 ст. ложками сахара, разрыхлителем, корицей и солью, добавить яично-масляную смесь и быстро вымешать.

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши, разложить тесто, посыпать тыквенными семечками и оставшимся сахаром.

Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Выпекать маффины в разогретой духовке 20 25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов осень. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
korbukova_86
korbukova_86

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Тарабанько Ира
Тарабанько Ира

Alalatr1996, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Диана Непова
Диана Непова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Катиркина Зина
Катиркина Зина

Дорогая alalatr1996!!!
Приготовила маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

priimak_89
priimak_89

Хотела приготовить уже сегодня овсяных маффинов с бананом, яблоком и черникой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

illeadimy1994
illeadimy1994

Первый раз сделала сама маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ancalu
ancalu

Супер!

Лыннык Мая
Лыннык Мая

Спасибо, alalatr1996!
Ваш рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками всё-таки самый лучший из всех!

alesya71
alesya71

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Никель Маша
Никель Маша

Сейчас буду готовить маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

harrors
harrors

Делала маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

entisto
entisto

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

necimbo1986
necimbo1986

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Костина Алиса
Костина Алиса

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ксюша Сырбу
Ксюша Сырбу

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Анюша Пустогвар
Анюша Пустогвар

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

anted
anted

Обалденно:)
спасибо за идейку маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками.

Рецепт Овсяных маффинов с бананом, яблоком и черникой Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой

Банан 2 шт.; Молоко 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 100 г; Черника 1 стак.; Яйцо 2 шт.; Сметана...

Рецепт Клубничных маффинов Рецепт клубничных маффинов

Клубника 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 1 ст; Мука амарантовая 1/2 ст; Отруби 3 ст.л.; Корица молотая...

Рецепт Маффинов с яблоками Как приготовить маффинов с яблоками

1 стак. кефира; 3 ст.л. сливочного масла; 1 яйцо; 1.5 стак. муки; 1.5 ч.л. разрыхлителя; 0.5 ч.л. соды;...

Рецепт Банановых маффинов Банановые маффины

мука белая 2.5 стак.; банан 2 шт.; сахар белый 1 стак.; маргарин для выпечки 100 г; яйцо 2 шт.; разрыхлитель...

Пряничные маффины

сахар - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 90 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; грецкие орехи рубленые - 80...

Рецепт Маффинов с малиной Маффины с малиной

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 100 г; йогурт - 3 ст.л.; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; ягоды - 1...

Рецепт Маффинов с ягодами Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Маффинов радужных Рецепт маффинов радужных

яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...

Рецепт Омлетных маффинов Омлетные маффины

яйцо - 4 шт.; ветчина - 50 г; перец болгарский - 50 г; помидоры - 50 г; сыр - 50 г; петрушка - 10 г;...

Рецепт Маффинов Осень Готовим маффинов осень

пшеничная мука - 250 стак.; кабачки - 1 шт.; патиссоны - 1 шт.; морковь - 1; перец сладкий - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Маффинов с апельсином Маффины с апельсином

Молоко — 1 стак.; Сок апельсина — 100 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 200 г; Мука...

Рецепт Маффинов с рисовой мукой и лимоном Маффины с рисовой мукой и лимоном

сахар - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 200 мл; мука - 200 г; рисовая мука - 200 г; яичные желтки...