Лепешки тминные с копченной скумбрией
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 208 ккал.
Цельнозерновые лепешки с копченной скумбрией украсят праздничный стол и не отнимут много времени на приготовление. Возможно вам будет интересен рецепт лепешек на кефире, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- молоко - ½ стак.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- сливочное масло - 3 ст.л.
- мука грубого помола - 140 г
- скумбрия холодного копчения - 200 г
- сыр сливочный - 4 ст.л.
- укроп свежий - 10 г
- лимоны - 4 дольки
- сыр голландский - 80 г
- тмин - 1 г
- разрыхлитель - 10 г
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Добавляем яйца и взбиваем. Голландский сыр натираем на крупной терке и добавляем к смеси. Муку смешиваем с разрыхлителем, тмином и вводим в яичную смесь.
Тесто выкладываем небольшими лепешками на разогретую сковороду и жарим в оливковом масле до золотистого цвета. Остужаем.
Сливочный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом. Из филе тщательно выбираем косточки.
Лепешки намазываем сливочным сыром. На одну сверху выкладываем скумбрию и накрываем другой лепешкой сливочным сыром наверх. Украшаем долькой лимона и укропом. Красная икра опционально.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки с зеленью по-кавказски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Isealas, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт лепешек тминных с копченной скумбрией.
У меня лепешки тминные с копченной скумбрией прямо как на картинке!
получилось шикарно, isealas спасибо за рецептик!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Я тоже очень люблю лепешки тминные с копченной скумбрией, и особенно предпочитаю пресные пшеничные лепешки.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лепешек тминных с копченной скумбрией... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Лепешки с зеленью по-кавказски мука - 3 шт.; вода - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; шпинат - 2 пучка; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; укроп...
Рецепт лепешек по дюкану из отрубей Отруби — 2 ст.л.; Творог обезжиренный — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт....
Как приготовить тайские кукурузные лепешки кукуруза - 420 г; яйца куриные - 2 шт.; картофельный крахмал - 2 ст.л.; чеснок - 3 стак.; кинза - 1 горсть;...
Турецкие лепешки с брынзой Мука - 200 г; Вода - 120 мл; Оливковое масло - 25 мл; Соль - 6 г; Зелень - 150 г; Брынза - 200 г...
Пшеничная мука 200 г; Вода 70 мл; Оливковое масло 1 столовая ложка...
Лепешки с луком и сыром Сыр Пармезан — 40 г; Сыр Чеддер — 40 г; Лук — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Мука — 175 г; Соль —...
Горчичные лепешки мука 200 г; вода кипяченая холодная 200 мл; горчица 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л....
Рецепт лепешек на кефире Кефир — 2 стак. (или кислое молоко); Мука — 2 стак.; Яйца — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л.;...
Лепешки с тыквой мука - 3 шт.; соль - 1 щепотка; тыква - 600 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; масло сливочное - 30 г; масло...
Готовим лепешки наан Сухие дрожжи - 10 г; Пшеничная мука - 350 г; Йогурт - 150 г; Вода - 150 мл; Кинза, кориандр - 2 ст.л.;...
Фокачча с песто, маслинами и перцами пеппердью Пшеничная мука 500 г; Соль по вкусу; Вода 320 мл; Манная крупа 20 г; Оливковое масло 50 мл; Свежие дрожжи...
Пшеничная лепешка с чесноком 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей; 1 1/2 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 1/2 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла;...