Рыба, запеченная в лаваше
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 171 ккал.
Сегодня уже не надо быть удачливым рыбаком, чтобы принести домой килограмм рыбы — свежемороженую купить в магазине может каждый. Совсем не обязательно записываться на кулинарные курсы, чтобы изучить интересные технологии и рецепты — для этого есть сайт «Со Вкусом». Не нужно проводить полдня на кухне, чтобы приготовить потрясающе вкусную рыбу — докупите лист лаваша и сливочное масло.
Рецепт рыбы в лаваше удивляет даже тех, кому посчастливилось попробовать изыски в лучших ресторанах. А всё потому, что тут вообще нет ничего лишнего. Купите масло покачественнее, лаваш потоньше и помидор посочнее. Всё, можно готовить. Возможно вам будет интересен рецепт хот-дога в лаваше, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Рыба 1 шт.
- Лаваш 2–3 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Помидор 1 шт.
- Укроп 1 пуч
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
Для приготовления такого блюда мы советуем вам выбирать менее костлявые сорта рыбы, ведь после вы не станете отделять лаваш от филе и подавать отдельно. Листы лаваша пропитываются маслом и соком зелени. Рыба получается мягкой и вкусной. Сделайте ужин разнообразным, а семью счастливой. Да и друзьям расскажите, что запекать можно по-новому.
Как приготовить
Помойте рыбу, отрежьте плавники и голову, сделайте надрез на брюшке.
Нарежьте спелые томаты кружочками.
Расстелите лаваш на чистой рабочей поверхности. Смажьте каждый лист сливочным маслом.
Выложите рыбу на один из них. Добавьте специи.
Нарежьте масло кусочками. Порубите укроп. Нафаршируйте рыбу маслом, зеленью, а также помидорами.
Заверните рыбу в один лист. Переверните рулет, а теперь заверните во второй лист так, чтобы он закрывал рыбу со всех сторон. Можно использовать еще один лист. После заверните всё в фольгу.
Выставьте температуру духовки на 180 °С. Отправьте рыбу запекаться примерно на час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу запеченную, картошечку и соус сальса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рыбы, запеченной в лаваше
Для лучшего понимания как приготовить рыбу, запеченную в лаваше рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Почепа, это просто волшебный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! рыба, запеченная в лаваше супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Готовится элементарно)
Очень вкусно! Люблю рыбу, запеченную в лаваше!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рыбы, запеченной в лаваше мой любимый!!!
Почепа, здесь новое блюдо http://retseptplus.ru/supy/pokhlebka/ryba-v-soli.
Почепа, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рыбу, запеченную в лаваше
спасибо за рецепт…
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рыбой, запеченной в лаваше много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыба, запеченная в лаваше,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Почепа, сделала сегодня рыбу, запеченную в лаваше.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рыбу, запеченную в лаваше первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Рыба, запеченная под помидорами и моцареллой рыба - по вкусу; моцарелла - 2 шт.; соус песто - по вкусу; зелень - 1 пучок; чеснок - 2 стак.; оливковое...
Рецепт рыбы запеченной, картошечки и соус сальса картофель - по вкусу; чеснок - по вкусу; зелень - по вкусу; соевый соус - по вкусу; лимонный сок - по...
Как приготовить рыбу по-польски с яйцом Рыбное филе - 400 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 50 г; Чеснок - 1 зубч; Вода - 100 мл; Петрушка -...
Рыба в мультиварке 0,5 кг филе рыбы (подойдут жирные сорта (семга, кета и форель) или горбуша); 1/4 лимона; соль, перец,...
Филе лосося — 2 шт.; Тесто фило — 12 шт. (12 кусочков); Сыр брынза — 100 г (немного в начинку, остальное...
Хот-дог в лаваше Твёрдый сыр - 50 г; Лаваш тонкий - 1 шт.; Сосиски - 3 шт.; Майонез - 1 ст.л.; Кетчуп - 1 ст.л.; Корейская...
Рыба по-охотски Рыбное филе — 600 г; Сыр твердый — 200 г; Лук репчатый — 2 шт.; Помидоры — 4-5 шт.; Яйца — 3 шт.; Молоко...
Рецепт рыбы в томате 5 морковок; 3 большие луковицы; 100-150г томатной пасты; оливковое или растительное масло; мука; соль;...
Рыба в пиве небольших рыб — 12 шт. (салака, путассу); светлого пива — 0,5 л; крупные луковицы — 2 шт.; сметаны —...
Готовим рыбу в соли барабулька ТМ «Магуро» - 6 шт.; соль - 1 кг; кабачки молодые - 1 шт.; баклажаны - 3 шт.; морковь - 250...
Рулетики из лаваша обжаренные Куриное филе — 300 г; Лаваш армянский — 1-2 шт.; Пекинская капуста — 100 г; Помидоры — 2-3 шт.; Специи...
Завертон из лаваша Лаваш тонкий - 3 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Крабовые палочки - 300 г; Майонез - 200 г; Укроп - по вку...