Хворост классический

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 510 ккал.

Рецепт хвороста классического
Фотография приготовленного рецепта хвороста классического

Хворост - старинная сладость. Готовь его дома быстро и просто!

У многих народов есть тонкие хрустящие сладости с обилием масла и сахара или пудры. Много их не съешь, но вот полакомиться парой штучек никто не запретит. Читайте, как готовить хворост классический в домашних условиях! Возможно вам будет интересен рецепт тирамису классический, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
510 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Пшеничная мука - 140 г
  • Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл)
  • Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

Взбиваем яйцо.

Рецепт хвороста классического

Добавляем коньяк (или водку).

Рецепт хвороста классического

Просеиваем муку и замешиваем тесто. Когда мешать ложкой сложно - выкладываем тесто на стол и вымешиваем.

Рецепт хвороста классического

Вот так. Даем тесту отдохнуть минимум 10 минут. Можно завернуть в пленку и положить на ночь в холодильник, чтобы утром выходного дня порадовать семью свежим хворостом.

Рецепт хвороста классического

Раскатываем тесто.

Рецепт хвороста классического

Чем тоньше - тем лучше. Не забываем присыпать тесто мукой.

Рецепт хвороста классического

Начинаем формовать хворост. Первый вариант - прямоугольники, один край которых продеваем в отверстие в центре.

Рецепт хвороста классического

Большие и маленькие.

Рецепт хвороста классического

Второй вариант - тонкая лапша.

Рецепт хвороста классического

Пока формуем и катаем - начинаем жарить первую партию. Греем масло и выкладываем немного хвороста. Пару минут - и переворачиваем.

Рецепт хвороста классического

Третий вариант формовки - широкая лапша. Ее тоже - в разогретое масло.

Рецепт хвороста классического

И переворачиваем.

Рецепт хвороста классического

Выкладываем готовый хворост на салфетку, чтобы стек жир.

Рецепт хвороста классического

Готовый хворост остужаем и присыпаем пудрой.

Рецепт хвороста классического

Очень вкусно его есть с холодным молоком.

Рецепт хвороста классического

А если за окном зима - то с травяным чаем с сахаром, лимоном и имбирем.

Рецепт хвороста классического

А если утро - то с кофе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта хвороста классического

Для лучшего понимания как приготовить хворост классический рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
atsai
atsai

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт хвороста классического разочаровал.
Никому не понравилось(

eboosenc
eboosenc

Мои гости требовали добавки)))

yaroslavna92
yaroslavna92

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит хворост классический.

ilalyo
ilalyo

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт хвороста классического!

rita
rita

Кастрикина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Янчик Тилькова
Янчик Тилькова

Кастрикина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт хвороста классического!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lyuda79
lyuda79

Посмотрите рецепт овощного супа классического, не пожалеете.

tonya96
tonya96

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Рецепт Хвороста тонкого хрустящего на кефире Хворост тонкий хрустящий на кефире

Мука — 2 стак.; Яйца — 2-3 шт.; Кефир — 4 ст.л.; Сахарная пудра — По вкусу; Соль — 1 Щепотка; Масло растительное...

Рецепт Овощного супа классического Рецепт овощного супа классического

Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...

Рецепт Пышного хвороста на кефире Как приготовить пышный хворост на кефире

Кефир - 1.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Сахар - 3 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - 0.5 ч.л.;...

Рецепт Классического чахохбили Классический чахохбили

Курица целая 1 кг; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Базилик 1 пучок; Кинза 1 пучок; Хмели-сунели 5...

Чахохбили классический

курица 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; томаты свежие или консервированные 1 л; зелень кинзы 1 пуч; масло растительное...

Рецепт Хвороста по-венециански Хворост по-венециански

мука пшеничная - 320 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мелкий сахар - 70 г; сахарная...

Рецепт Тирамису классический Тирамису классический

24 шт. печенья "Савоярди" (или "Дамские пальчики"); 1 упаковка (500 г) сыра "Маскарпоне"; 3/4 граненого...

Рецепт Хвороста для формочек Рецепт хвороста для формочек

2 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; 1 стак. просеянной муки (150г); 1 стак. молока (250 мл); 1 ч.л....

Рецепт Бургера классического Бургер классический

#800 г мякоти говяжьего костреца; 200 г говяжьего, бараньего или свиного жира; 4 стебля зеленого лука;...

Рецепт Хвороста медового Готовим хворост медовый

мука - 1 шт.; вода - 1 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло сливочное...

Рецепт Слоек с яблоками Слойки с яблоками

упаковка слоеного теста (у меня 275 г); 3 яблока среднего размера; 2-3 ст.л. сахара; 1 ст.л. меда; 1...

Рецепт Хвороста хрустящего Хворост хрустящий

Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 1 ст.л.; Водка — 1 ст.л.; Масло растительное —...