Мраморный чизкейк из мультиварки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 787 ккал.
Продолжаю кулинарные эксперименты в мультиварке Сегодня - из разряда выпечки. Чиз получился намного нежнее и воздушнее, чем в духовке. Возможно вам будет интересен рецепт чизкейка ягодного, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- маскарпоне - 340 г
- яйца куриные - 2 шт.
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 120 г
- соль - 1 щепотка
- сахар ванильный - 1 пакет
- шоколад горький - 80 г
- молоко - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- печенье - 150 г
- масло сливочное - 70 г
Как приготовить
Печенье измельчить в муку.
Растопить слив. масло с сахаром, вмешать измельченное печенье.
Вырезать длинные широкие полосы из пекарской бумаги и выложить их крест-накрест в форму. Потом вы легко сможете извлечь готовый пирог, подняв его на этих полосках.
Выложить тесто в форму и сформировать основание с бортиками. Убрать на 30 мин в холодильник.
Взбить творог, маскарпоне, сах. пудру, соль, ванилин на низкой скорости, добавить яйца, затем крахмал.
...
Растопить шоколад в молоке с 1 ст. л. сахара.
Положить 1/5 творожной массы в растопленный шоколад.
Вылить в форму творожную смесь.
Затем выложить шоколадную часть и размешать палочкой белую и шоколадную смесь. Я немного переборщила с шоколадом и рисунок не получился... Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА (50 минут по умолчанию). затем не открываем и не выключаем еще 30 мин (в этот момент мультиварка переходит в режим поддержания тепла). Вынуть форму и дать остыть при комнатной температуре. Резать хорошо охлажденным.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как вкусно! Приходится считать калории...
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мраморный чизкейк из мультиварки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо огромное за рецепт! мраморный чизкейк из мультиварки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Может быть кому и пригодиться тоже фитнес-чизкейк.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Kvitko_78, рецепт мраморного чизкейка из мультиварки замечательный!
Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт мраморного чизкейка из мультиварки, оценили и полюбили, спасибо!
Чизкейк классический масло сливочное - ½ г; корица молотая - ½ ч.л.; печенье - 2 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 3 шт.; ванильный...
Рецепт чизкейка с нутеллой печенье - 150 г; масло сливочное - 70 г; сыр сливочный - 250 г; творог - 250 г; сахар - 50 г; какао -...
Как приготовить веганский чизкейк сахарный песок - 2 ст.л.; финики без косточек - 7 шт.; миндаль жареный - 1 горсть; малина - 1 горсть;...
Творожный чизкейк Пшеничная мука 400 г; Сахарный песок 250 г; Маргарин 200 г; Пищевая сода 1/2 ч.л.; Кокосовая стружка...
Для теста:; Масло сливочное 75 г; Сахар 150 г; Яйца куриные 2 шт.; Мука пшеничная 200 г; Разрыхлитель...
Ореховый чизкейк печенье - 250 г; масло сливочное - 160 г; сыр сливочный - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 150 г; мед - 1...
Чизкейк ягодный творог - 700 банок; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 175 г; сметана - 1 ст.л.; манная крупа - 2 ст.л.; булочки...
Рецепт фитнеса-чизкейка Мягкий обезжиренный творог 500 г; Бананы 2 шт.; Чернослив 4 шт.; Овсяные хлопья 150 г; Курага 4 шт.;...
Чизкейк зебра Пшеничная мука 2 стак.; Сливочное масло 170 г; Сахарная пудра 40 г; Яичный желток 3 шт.; Яйцо 2 шт.;...
Готовим чизкейк печенье сухое - 400 г; сливочное масло - 50 г; творожная масса - 1000 г; сливочное масло - 100 г; сахар...
Лимонный чизкейк с маком 2-2.5 стак. муки; 180 г сливочного масла; 4 ст.л. сахара; 1 яйцо; щепотка соли; 1 ч л разрыхлителя; 150...