Ватрушки из слоеного теста

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал.

Рецепт ватрушек из слоеного теста
Фотография приготовленного рецепта ватрушек из слоеного теста

Ватрушки из готового слоеного теста с начинкой из творога, с сахарной глазурью. Настоящее удовольствие к чашечке кофе! Возможно вам будет интересен рецепт самсы из слоеного теста, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
40 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
265 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 500 г дрожжевого слоеного теста
  • 500 г творога или сливочного сыра
  • 3/4 стак. сахара
  • 1 1/2 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 стак. сахарной пудры
  • 1 ст.л. молока
  • 1 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

Разогреть духовку до 180 С. Слегка смазать противень маслом.

В большой миске взбить миксером творог или сливочный сыр с сахаром. Добавить лимонный сок, ванильный экстракт и сметану.

Слоеное тесто нарезать полосками 1 см толщиной по всей длине теста. Скрутить полоски из теста в не тугую улитку. У вас получатся рулетики. Выложить рулетики на противень. Донышком стакана или рюмочки нажать в середине, чтобы сделать углубление для начинки, выложить творожную начинку.

Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

В небольшой миске смешать сахарную пудру, молоко и размягченное сливочное масло, взбить вилкой до получения однородной массы. Когда ватрушки немного остынут, смазать сверху глазурью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самсу с курицей из слоеного теста. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
arisha72
arisha72

Kille2001! Спасибо за рецепт!
ватрушки из слоеного теста готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

idifitse1974
idifitse1974

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

enedsins
enedsins

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

otoott
otoott

Рецепт самсы из слоеного теста с картошкой retseptplus.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-testa-s-kartoshkoi немного другое, но тоже интересно.

teana
teana

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ватрушки из слоеного теста в коллекцию рецептов.

tambetl
tambetl

Кульно

ira95
ira95

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Варнашова Лиза
Варнашова Лиза

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Лера Гернер
Лера Гернер

Рецепты супер, спасибо огромное!

kaznova_94
kaznova_94

Kille2001, рецепт ватрушек из слоеного теста замечательный!
Спасибо!

edinditit1981
edinditit1981

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Галя Шалугина
Галя Шалугина

Ватрушки из слоеного теста - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

liza72
liza72

Kille2001, спасибо за рецепт! Очень люблю ватрушки из слоеного теста!

Кпадону Лера
Кпадону Лера

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Софья Войтеховская
Софья Войтеховская

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

erencen1987
erencen1987

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ватрушки из слоеного теста!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

alesya71
alesya71

Отлично, ватрушки из слоеного теста — супер, понравилось всем!

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

edisha
edisha

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ватрушки из слоеного теста.
Всем рекомендую.

mendes1972
mendes1972

Большое спасибо!!!
У kille2001 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Рецепт Жюльена с крышечками из слоеного теста Жюльен с крышечками из слоеного теста

Филе белой рыбы — 200 г; Сливки — 100 мл; Творожный сыр — 50 г; Тесто слоеное — 100-150 г; Сухое белое...

Рецепт Штруделя из покупного слоеного теста Рецепт штруделя из покупного слоеного теста

яблоки - по вкусу; корица - по вкусу; лимоны - по вкусу; инжир - по вкусу; сахарная пудра - 1 ст.л....

Рецепт Яблочного штруделя из слоеного теста Как приготовить яблочного штруделя из слоеного теста

Тесто слоеное 300 г; Яблоки 500 г; Изюм 100 г; Орехи грецкие 30 г; Масло сливочное 30 г; Сахар по вк...

Рецепт Самсы из слоеного теста с картошкой Самса из слоеного теста с картошкой

мука - 3 стак.; масло сливочное - 4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; жир - 200 г; кориандр молотый - 1 щепотка; соль...

Штрудель из слоеного теста с вишней

250 г слоёного теста; 200 г вишни без косточек; 100 г сахарной пудры; 1 яйцо; 25 г сахара...

Рецепт Штруделя с вишней из слоеного теста Штрудель с вишней из слоеного теста

Вишня - 200 г; Сахар - 150 г; Корица - 2.5 г; Слоёное тесто - 250 г; Панировочные сухари - 100 г; Грецкие...

Рецепт Самсы из слоеного теста с курицей Самса из слоеного теста с курицей

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (1 упаковка); Куриное филе — 400 г; Лук — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Зелень...

Рецепт Самсы с курицей из слоеного теста Рецепт самсы с курицей из слоеного теста

Для теста:; Сливочное масло - 100 г; Мука - 250 г; Вода - 90 мл; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Кунжут...

Рецепт Домашней самсы из слоеного теста Домашняя самса из слоеного теста

Слоеное тесто 500 г; Говядина 600 г; Лук 2 шт.; Соль 2 ч.л.; Черный перец (молотый) 0,5 ч.л.; Тмин 1...

Рецепт Самсы из слоеного теста Готовим самсу из слоеного теста

Фарш 250 г; Картофель 150 г; Лук репчатый 50 г; Тесто слоеное 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Бездрожжевых ванильных булочек с шоколадом Бездрожжевые ванильные булочки с шоколадом

сахар - 1 ст.л.; ванилин - 1 щепотка; сливочное масло - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Быстрых булочек без дрожжей и яиц Быстрые булочки без дрожжей и яиц

Пшеничная мука высшего сорта 350 г; Сахар 3 ч.л.; Натуральный йогурт 300 г; Соль 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель...