Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 418 ккал.
Тонкие блины на сыворотке можно приготовить на завтрак или полдник. Угощение хорошо сочетается с начинкой из творога, фруктов, ягод, меда.
Влейте сыворотку в стеклянную посуду и подогрейте ее в микроволновой печи до 40 C. Смешайте продукт с яйцами, солью и сахаром.
Просейте в тесто муку. При желании можно также добавить немного ванили или ванильного сахара.
Чтобы блины получились тонкими, тесто должно быть жидким. При необходимости добавьте в него немного сыворотки или кипяченой воды.
Жарьте угощение на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Налейте сыворотку в глубокую миску и смешайте ее с просеянной мукой.
Добавьте в тесто сахар, соль, растительное масло и соду, затем оставьте его в покое на 5 мин
Жарьте блины на умеренном огне по 1 мин с каждой стороны.
Соедините подогретую до 80 C воду и сыворотку, постепенно введите муку. Перемешайте тесто миксером.
Добавьте яйца, сахар и соль, влейте растительное масло. Взбейте продукты еще раз.
Дайте тесту отдохнуть 15 мин
Разогрейте сковороду и пеките блины до готовности на среднем огне. Обратите внимание, что посуду смазывать маслом не нужно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить тонкие блинчики рекомендуется посмотреть видео.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тонкие блины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо atestofo1978 за твои рецепты.))))
Рецепт тонких блинов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я еще не готовила тонкие блины. Вкуснятина необычная.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо atestofo1978, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тонких блинчиков больше стало.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо, atestofo1978!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тонкие блинчики как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, atestofo1978, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тонкие блины.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тонкие блины!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецепт отличный!
делаю тонкие блины регулярно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Блинная мука 200 г; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 400 мл; Вода 150 мл; Сливочное...
Яйцо — 3 шт.; Мука — 6 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Молоко — 450 мл; Масло сливочное — 30 г; Банка сгущенки...
Молоко — 250 мл; Мука — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель — 1 шт.; Сахар — 1 Щепотка;...
блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка;...
листов теста — 12 шт.; говяжьего фарша — 100 г; моркови — 50 г; лука — 1/2 шт.; яйца — 1 шт.; креветок...
Блинное тесто 1 л; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Рыба минтай 200 г; Яблоко 1 шт.; Корица...
мука 14 ст.л.; вода 500 мл; яйца куриные 2 шт.; сода 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный 1 ч.л.; масло...
Мука пшеничная — 300 г; Мука ржаная — 180 г; Молоко — 2 стак.; Минеральная вода — 1 л; Сахар — 4 ч.л.;...
Молоко 3 стак.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Разрыхлитель 6 ч.л.; Сахар 6 ч.л.; Подсолнечное масло 0,75...
Молоко — 1 стак.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л. (гашеная уксусом или лимонным соком); Соль — По вкусу;...
молоко топленое - 600 мл; сахар - 70 г; пшеничная мука - 350 г; дрожжи свежие - 25 г; яйцо - 3 шт.; масло...
Блинная мука 200 г; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 400 мл; Вода 150 мл; Сливочное...