Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 418 ккал.
Тонкие блины на сыворотке можно приготовить на завтрак или полдник. Угощение хорошо сочетается с начинкой из творога, фруктов, ягод, меда.
Влейте сыворотку в стеклянную посуду и подогрейте ее в микроволновой печи до 40 C. Смешайте продукт с яйцами, солью и сахаром.
Просейте в тесто муку. При желании можно также добавить немного ванили или ванильного сахара.
Чтобы блины получились тонкими, тесто должно быть жидким. При необходимости добавьте в него немного сыворотки или кипяченой воды.
Жарьте угощение на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.
Налейте сыворотку в глубокую миску и смешайте ее с просеянной мукой.
Добавьте в тесто сахар, соль, растительное масло и соду, затем оставьте его в покое на 5 мин
Жарьте блины на умеренном огне по 1 мин с каждой стороны.
Соедините подогретую до 80 C воду и сыворотку, постепенно введите муку. Перемешайте тесто миксером.
Добавьте яйца, сахар и соль, влейте растительное масло. Взбейте продукты еще раз.
Дайте тесту отдохнуть 15 мин
Разогрейте сковороду и пеките блины до готовности на среднем огне. Обратите внимание, что посуду смазывать маслом не нужно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блины с начинкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить тонкие блины рекомендуется посмотреть видео.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тонкие блины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо atestofo1978 за твои рецепты.))))
Рецепт тонких блинов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я еще не готовила тонкие блины. Вкуснятина необычная.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо atestofo1978, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тонких блинчиков больше стало.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо, atestofo1978!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тонкие блинчики как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, atestofo1978, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тонкие блины.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тонкие блины!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецепт отличный!
делаю тонкие блины регулярно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Блинная мука 200 г; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 400 мл; Вода 150 мл; Сливочное...
Яйцо — 3 шт.; Мука — 6 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Молоко — 450 мл; Масло сливочное — 30 г; Банка сгущенки...
Молоко — 250 мл; Мука — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Разрыхлитель — 1 шт.; Сахар — 1 Щепотка;...
блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка;...
листов теста — 12 шт.; говяжьего фарша — 100 г; моркови — 50 г; лука — 1/2 шт.; яйца — 1 шт.; креветок...
Блинное тесто 1 л; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Кабачок 1 шт.; Рыба минтай 200 г; Яблоко 1 шт.; Корица...
мука 14 ст.л.; вода 500 мл; яйца куриные 2 шт.; сода 1 ч.л.; уксус виноградный или яблочный 1 ч.л.; масло...
Мука пшеничная — 300 г; Мука ржаная — 180 г; Молоко — 2 стак.; Минеральная вода — 1 л; Сахар — 4 ч.л.;...
Молоко 3 стак.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Разрыхлитель 6 ч.л.; Сахар 6 ч.л.; Подсолнечное масло 0,75...
Молоко — 1 стак.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л. (гашеная уксусом или лимонным соком); Соль — По вкусу;...
молоко топленое - 600 мл; сахар - 70 г; пшеничная мука - 350 г; дрожжи свежие - 25 г; яйцо - 3 шт.; масло...
Блинная мука 200 г; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 400 мл; Вода 150 мл; Сливочное...
