Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 444 ккал.

Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи
Фотография приготовленного рецепта сырного супа с шампиньонами и брокколи
Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
444 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • шампиньоны - 200 г
  • сыр плавленый - 200 г
  • брокколи замороженная - 200 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • укроп - ½ пучка
  • оливковое масло - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

Шампиньоны нарезаем. Обжариваем на сковородке до выпаривания воды.

Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи

Морковь трем на крупной терке. Обжариваем вместе с шампиньонами на небольшом количестве оливкового масла 5-10 минут.

Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи

Брокколи разделяем по соцветиям. Картофель режем на мелкие кусочки.

Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи

В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим, перчим. Варим в течение 10-15 минут (ориентироваться на готовность картофеля).

Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи

Добавляем плавленный сыр, томим на слабом огне до полного растворения. Посыпаем укропом.

Подаем суп с сухариками или гренками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с брокколи в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
lelari1980
lelari1980

Дарья, спасибо.
Приготовила сырный суп с шампиньонами и брокколи.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

ira95
ira95

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

ererateng
ererateng

Спасибо Дарья за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Зина Полански
Зина Полански

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

owlisi1978
owlisi1978

Попробуйте приготовить сырный суп с брокколи в булочках, там все по шагам расписано.

Лучицкая Алиса
Лучицкая Алиса

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anyuta98
anyuta98

Нямка нямнямка…

Рецепт Сырного супа с брокколи в мультиварке Сырный суп с брокколи в мультиварке

брокколи 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; сыр чеддер 50 г; сыр моцарелла 50 г; масло сливочное 3 ст.л.; мука...

Рецепт Сливочно-сырного суп с шампиньонами Рецепт сливочно-сырного суп с шампиньонами

зелень - 2 веточки; картофель - 5 шт.; сыр мягкий - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сливки...

Рецепт Сырного супа с брокколи в булочках Как приготовить сырный суп с брокколи в булочках

Брокколи — 400 г; Морковь — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки...

Рецепт Низкокалорийного сырного супа Низкокалорийный сырный суп

Брокколи 50 г; Болгарский перец 50 г; Морковь 50 г; Лук 50 г; Твердый сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Вода 1 л;...

Сырный суп с фрикадельками

Картофель 3 шт.; Мясной фарш 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 50 г; Перец черный молотый...

Рецепт Сырного супа с шампиньонами Сырный суп с шампиньонами

Вода 1.5 л; Шампиньоны 200 г; Картофель 4 шт.; Плавленый сыр полужирный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Сырного супа с вермишелью Сырный суп с вермишелью

3 - 4 картофелины среднего размера; 1 луковица; 1 морковка; 100 г плавленого сыра; 50 - 70 г вермишели;...

Рецепт Сырного супа с креветками Рецепт сырного супа с креветками

креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по...

Рецепт Сырного супа с брокколи Сырный суп с брокколи

Куриное филе 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 180 г; Бульон куриный 2 л; Зелень; Перец горошком;...

Рецепт Сырного супа с гренками Готовим сырный суп с гренками

Картошка — 4-5 шт.; Филе курицы — 1 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Твердый сыр — 250 г; Укроп — По вкусу;...

Рецепт Сырного супа с вермишелью Сырный суп с вермишелью

3 - 4 картофелины среднего размера; 1 луковица; 1 морковка; 100 г плавленого сыра; 50 - 70 г вермишели;...

Рецепт Низкокалорийного сырного супа Низкокалорийный сырный суп

Брокколи 50 г; Болгарский перец 50 г; Морковь 50 г; Лук 50 г; Твердый сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Вода 1 л;...