Сырный суп с морковью и креветками

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 432 ккал.

Рецепт сырного супа с морковью и креветками
Фотография приготовленного рецепта сырного супа с морковью и креветками
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
432 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Плавленый сыр 400 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 250 г
  • Очищенные креветки 400 г
  • Зелень по вкусу

Подавайте суп горячим. К нему будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.

Как приготовить

В кипящей подсоленной воде растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок.

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне

Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус. Слегка обжарьте морковь в растительном масле 3-4 минуты. Не допускайте ее зажаривания, она должна просто стать чуть мягче.

Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки. Еще раз доведите суп до кипения, попробуйте на соль, если надо досолите.

В самом конце всыпьте в суп зелень, перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться минут 30.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить простой сырный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Кпадону Лера
Кпадону Лера

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Спасибо за удивительные рецепты!

Людочка Мильковская
Людочка Мильковская

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще сырный суп с морковью и креветками я не очччччень, но сырный суп с морковью и креветками — на пятёрку)))

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Roza91, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

coupresen
coupresen

Бесподобный рецепт сырного супа с морковью и креветками!!!
Все получилось, спасибо, roza91!!!

etadowes1989
etadowes1989

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать сырный суп с морковью и креветками к домашнему празднику.

dubenskaya_82
dubenskaya_82

Я еще не готовила retseptplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kartoshkoi-i-morkovyu. Вкуснятина необычная.

risherise
risherise

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

yasya
yasya

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Варя Штернс
Варя Штернс

Я делала сырный суп с морковью и креветками, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный суп с морковью и креветками не любит,понравилось!

vasilisa
vasilisa

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп с морковью и креветками в коллекцию рецептов.

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Я, как большая любительница сырного супа с морковью и креветками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырного супа с морковью и креветками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Надя Есимбекова
Надя Есимбекова

Спасибочки за вкусняшку

alena92
alena92

Roza91, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lintili
lintili

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

onsucha
onsucha

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Надежда Орловская
Надежда Орловская

Roza91, это просто волшебный рецепт!

rasta
rasta

Roza91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Марианна Усенко
Марианна Усенко

Таким способом обязательно попробуем приготовить сырный суп с морковью и креветками! спасибо!

Рецепт Сырного супа с креветками и болгарским перцем Сырный суп с креветками и болгарским перцем

Плавленый сыр 2 шт.; Картофель 2 шт.; Креветки 400 г; Помидоры 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...

Рецепт Сырного супа с картошкой и морковью Рецепт сырного супа с картошкой и морковью

Плавленый сыр - 210 г; Картошка - 6 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Растительное масло - 5 ст.л.;...

Рецепт Низкокалорийного сырного супа Как приготовить низкокалорийный сырный суп

Брокколи 50 г; Болгарский перец 50 г; Морковь 50 г; Лук 50 г; Твердый сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Вода 1 л;...

Рецепт Сырного супа с шампиньонами Сырный суп с шампиньонами

Вода 1.5 л; Шампиньоны 200 г; Картофель 4 шт.; Плавленый сыр полужирный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...

Сырный суп по-английски

Сыр колбасный — 200 г (копчёный); Вода — 3 л; Курица — 0,5 шт.; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...

Рецепт Сырного супа с вермишелью Сырный суп с вермишелью

3 - 4 картофелины среднего размера; 1 луковица; 1 морковка; 100 г плавленого сыра; 50 - 70 г вермишели;...

Рецепт Сырного супа с гренками Сырный суп с гренками

Картошка — 4-5 шт.; Филе курицы — 1 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Твердый сыр — 250 г; Укроп — По вкусу;...

Рецепт Сырного супа с грибами Рецепт сырного супа с грибами

1 луковица; 1 морковь; 3 картофелины; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 300 г грибов; 1/2 красного...

Рецепт Простого сырного супа Простой сырный суп

рис - 1 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; кукуруза - 2 горсти; сыр плавленый - 200...

Рецепт Сырного супа-пюре Готовим сырный суп-пюре

6 картошин; 1 луковица; 3 плавленых сырка; хлеб; сливочное масло; зелень, специи...

Рецепт Супа сырного с фрикадельками и кедровыми орешками Суп сырный с фрикадельками и кедровыми орешками

куриное филе 250 г; капуста брюссельская 150 г; сыр 50 г; сливки 150 г; орехи кедровые 3 ст.л.; лук репчатый...

Рецепт Сырно-овощного суп Сырно-овощной суп

Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Плавленый сыр 150 г...