Гречневая каша по похлебкину
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал.
Меня тут недавно упрекнули в том, что в блоге есть всего один рецепт с гречневой крупой. Посмотрела - и правда: (Сегодня я хочу хоть немного восполнить этот пробел. Будем готовить вкуснейшую гречневую кашу.
Для аромата в нее добавляются размолотые с пудру сушеные белые грибы. Их количество относительно крупы мизерное, но и этого вполне хватает, чтобы придать каше прекрасный грибной аромат. Добавление яиц в данном случае не обязательно, но с ними блюдо определенно получается более вкусным и питательным ;) Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- чашка гречневой крупы (объем 250 мл) 1 шт.
- чашка воды 2 шт.
- 1 маленькая луковица или половинка средней
- сушеные белые грибы 1-2 шт.
- соль по вкусу
- вареное яйцо 2 шт.
- сливочное масло по вкусу
Как приготовить
Лук очень мелко рубим.
Грибы размалываем в кофемолке.
Гречневую крупу промываем и кладем в кастрюлю. Вливаем воду, добавляем размолотые грибы, на сильном огне доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим под крышкой, пока гречка не станет мягкой, а жидкость не испарится. Примерно в середине варки кладем сверху на гречку мелко нарубленный лук (не перемешиваем).
Готовой гречке даем постоять при закрытой крышке на выключенной плите 10 минут, затем снимаем, солим, добавляем нарубленный яйца и сливочное масло.
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречневую кашу по похлебкину первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям гречневой каши в мультиварке обязательно понравится.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит гречневую кашу по похлебкину, оценили.
Я слабо разбираюсь в гречневой каше по похлебкину, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я делала гречневую кашу по похлебкину по рецепту annayaki1982, мне понравилось.
Даже брату, который гречневую кашу по похлебкину не любит,понравилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Annayaki1982, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Бефстроганов и гречневая каша 0,5 кг говядины; 2-3 крупных луковицы; 100-150г сметаны; черный перец; лавровый лист...
Рецепт гречневой каши в мультиварке 1 мультистак. гречневой крупы; 2 мультистак. воды; соль; сливочное масло...
Как приготовить гречневую кашу со свининой 1 стак. гречки; 1 луковица; 2 стак. горячей воды; 300 г отварной свинины; соль по вкусу; 50 г сливочного...
Гречневая каша с тирамису #гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...
180 г гречневой крупы; 150 г лука; 300 г шампиньонов; 400 мл воды; растительное масло; соль, свежемолотый...
Гречневая каша с лососем Гречневая крупа 1 стак.; Консервированный лосось 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Оливки без косточек...
Гречневая каша с молоком Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....
Рецепт каши гречневой на молоке Крупа гречневая — 1 стак.; Молоко — 3-4 стак.; Вода — 300 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Гречневая каша с маслом Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...
Готовим гречневую кашу Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Похлебка из черных бобов и говядины и сладкий тропический чатни ананасы - 100 г; перец болгарский - 1 шт.; говядина - 350 г; бобы - 4 шт.; специи - по вкусу...
Похлебка с картофелем, кукурузой и сыром Бекон (кусочки) 100 г; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Лук репчатый (мелко порезанный) 1 луковица;...