Гречневая каша с грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 316 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин. Рецепт гречневой каши с грибами относится к лакто. И все это мы будем варить~0~жарить.

Рецепт гречневой каши с грибами
Фотография приготовленного рецепта гречневой каши с грибами

Это постная гречневая каша с грибами, вкус которой напрямую зависит от шампиньонов и, прежде всего, оливкового масла. Если они сами по себе высокого качества, то и кашу совсем не обязательно - по привычке - заправлять сливочным маслом. Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши с грибами и индейкой, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
316 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Лакто
Способ приготовления:
Варить~0~Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 180 г гречневой крупы
  • 150 г лука
  • 300 г шампиньонов
  • 400 мл воды
  • растительное масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • свежая пряная зелень для подачи

Как приготовить

Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой, посолите. Дайте закипеть, снимите пену, убавьте температуру до минимальной и готовьте 15 минут.

Лук разрежьте на 4 части, нашинкуйте. Грибы почистите. Маленькие разрежьте на 4 части, крупные нарежьте кубиком. На растительном масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы жарьте 5-7 минут.

Готовую гречку положите к грибам, добавьте растительное масло, перемешайте и готовьте еще 5 минут при закрытой крышке. Подавайте горячей с мелко нарезанной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с грибами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Усова Ника
Усова Ника

Штанюк, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

gerasimovich_84
gerasimovich_84

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гречневую кашу с грибами)))

Таша Шутко
Таша Шутко

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

oromyo2002
oromyo2002

Хороший рецепт. Спасибо

antou
antou

Замечательный рецепт. Думаю, любителям гречневой каши с мясом и грибами в духовке должно понравится.

itero1972
itero1972

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Шашкова Надежда
Шашкова Надежда

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lintili
lintili

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

onena
onena

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Олеся Катиркина
Олеся Катиркина

Штанюк, спасибо большое, за вкусный превкусный гречневая каша с грибами!!!

nofedera1978
nofedera1978

Гречневая каша с грибами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nelyubova_77
nelyubova_77

Спасибо!
Отличный рецепт гречневой каши с грибами!

bilas1991
bilas1991

+++,
муж в восторге))))))))))))

Хоменко Алена
Хоменко Алена

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

unkimpor
unkimpor

Я уже сделала гречневую кашу с грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Маша Киттина
Маша Киттина

Очень хороший вариант гречневой каши с грибами. Вкусно!

toma
toma

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в мультиварке Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке

300 г мякоти мяса (любого); 150 г грибов; соль, перец; 1 ст. гречневой крупы; 1,5 стак. воды; растительное...

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в духовке Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Гречневой каши рассыпчатой с грибами Как приготовить гречневую кашу рассыпчатую с грибами

Гречка - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Лук репчатый - 2 шт.; Белые грибы - 70 г; Сливочное...

Рецепт Гречневой каши с грибами и индейкой Гречневая каша с грибами и индейкой

300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...

Гречневая каша с грибами и луком

Гречневая крупа 2,5 стак.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 2 головки; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 3...

Рецепт Гречневой каши с белыми грибами Гречневая каша с белыми грибами

Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...

Рецепт Гречневой каши с лососем Гречневая каша с лососем

Гречневая крупа 1 стак.; Консервированный лосось 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Оливки без косточек...

Рецепт Гречневой каши с молоком Рецепт гречневой каши с молоком

Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....

Рецепт Гречневой каши с маслом Гречневая каша с маслом

Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...

Рецепт Гречневой каши Готовим гречневую кашу

Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...

Рецепт Гречневой каши со свининой Гречневая каша со свининой

1 стак. гречки; 1 луковица; 2 стак. горячей воды; 300 г отварной свинины; соль по вкусу; 50 г сливочного...

Рецепт Бефстроганова и гречневая каша Бефстроганов и гречневая каша

0,5 кг говядины; 2-3 крупных луковицы; 100-150г сметаны; черный перец; лавровый лист...