Вкусный молочный суп

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 408 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.

Рецепт вкусного молочного супа
Фотография приготовленного рецепта вкусного молочного супа

Необычный и оригинальный молочный суп с гренками и ароматом трав. Приготовьте, вам обязательно понравится. Возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с галушками, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
408 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 2-3 желтка
  • пучок петрушки (для соуса, по желанию)
  • пучок тимьяна (для соуса, по желанию)
  • 1 лавровый лист (для соуса, по желанию)
  • соль по вкусу
  • 100 г хлеба
  • 100 г растительного масла (для соуса, по желанию)

Как приготовить

Яичные желтки отделить от белков и взбить их с солью до светлой однородной массы. Молоко поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Убавить огонь на самый маленький, аккуратно ввести желтковую массу. Помешивая, варить около минуты и снять с огня.

Всю зелень положить вместе с растительным маслом в чашу блендера и тщательно взбить. Пропустить полученную массу через сито и полить этим соусом суп. Хлеб порезать кубиками и прожарить на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета, посыпать приправами. Суп разлить порционно, украсить сухариками и подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп для деток. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Лясковська
Люда Лясковська

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

anastasiya83
anastasiya83

Будем пробовать!

nisofise1994
nisofise1994

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вкусный молочный суп в коллекцию рецептов.

rita
rita

Все понятно и наглядно в рецепте вкусного молочного супа.
Готовить с Валентина одно удовольствие!

tasya
tasya

Спасибо за рецепт вкусного молочного супа, получилось!

dorzhieva_95
dorzhieva_95

Брависсимо!

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Уже делала два раза получается обалденно.

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Обалденный рецептик вкусного молочного супа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Лида Поленова
Лида Поленова

Спасибо вам, Валентина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для вкусного молочного супа уже имеются в наличии.

ilalyo
ilalyo

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Малякутова Женя
Малякутова Женя

Обязательно сделаю вкусный молочный суп!!!

tanyusha
tanyusha

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вкусный молочный суп по этому рецепту.

nisofise1994
nisofise1994

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Лучицкая Алиса
Лучицкая Алиса

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

liza
liza

Вкусно)) меня захвалили

powhic2003
powhic2003

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вкусный молочный суп,очень понравилось.Спасибо.

anotherpages
anotherpages

Искала рецепт вкусного молочного супа и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Рецепт Молочного супа с абрикосами Молочный суп с абрикосами

1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л....

Рецепт Молочного супа с макаронами Рецепт молочного супа с макаронами

Макароны 150-200 г; Молоко 500-700 мл; Вода 1 л; Пищевая соль 1/2 ч.л.; Масло сливочное 30 г...

Рецепт Молочного супа с галушками Как приготовить молочный суп с галушками

молоко коровье 1 л; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая высшего сорта 100 г; соль 1 г; сахар 1 г...

Рецепт Молочного супа с миндалем Молочный суп с миндалем

2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...

Молочный суп для детей

1,5 стак. чистой воды; 1,5 стак. молока; 170 г муки; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; щепотка соли...

Рецепт Молочного супа для деток Молочный суп для деток

вермишель тонкая — 1 ст.л.; молоко — 200 мл; масло — 5 г; сахар — По вкусу...

Рецепт Молочного супа с грибами Молочный суп с грибами

шампиньоны - 400 г; картофель - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; масло растительное - 2...

Рецепт Молочного супа с пшеном Рецепт молочного супа с пшеном

1 л молока; 120 г пшена; 2 яблока; 2 ст.л. сливочного масла; 1-2 ст.л. сахара; щепотка соли...

Рецепт Супа молочного с лапшой Суп молочный с лапшой

0,5 л молока; 150 г лапши (рецепт в рубрике "Гарниры"); 1 ст.л. сахара; 1 ст.л. сливочного масла...

Рецепт Молочного супа-лапши Готовим молочный суп-лапшу

молоко - 1 шт.; лапша - 150 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Молочного кукурузного супа с картофелем Молочный кукурузный суп с картофелем

Початки кукурузы 4 шт.; Картофель 3 шт.; Куриный бульон 1,5 л; Молоко 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Молочного супа с клецками Молочный суп с клецками

Молоко 550 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 20 г; Соль 2 щепотки;...