Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 794 ккал. Повод приготовления: для детей, на праздничный стол.
1. Сделать мороженое. Выложить нарезанный белый шоколад в большую миску, установить сверху сито с тонкой сеткой. Нагреть молоко, сахар и соль в средней кастрюле на среднем огне, время от времени помешивая. Взбить желтки в миске. Медленно влить теплую молочную смесь в желтки и взбить венчиком. Вылить яичную смесь обратно в кастрюлю. Увеличить огонь и варить, постоянно помешивая резиновым шпателем. Готовить, пока смесь не сгустилась. Вылить смесь через сито поверх шоколада. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает, и смесь не будет однородной. Перемешать со сливками. Если необходимо, перемешать смесь на ледяной бане, пока она не остынет. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Выложить смесь в машину для мороженого и заморозить в соответствии с инструкцией. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В большой миске миксером взбить масло с сахаром до однородной массы. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать. В небольшой миске перемешать муку, какао-порошок и соль. Добавить мучную смесь в сливочную смесь и тщательно перемешать. Вылить тесто на подготовленный противень. Используя резиновый шпатель, равномерно распределить тесто по всей поверхности. Тесто должно касаться всех сторон и углов.
2. Накрыть тесто сбрызнутой маслом полиэтиленовой пленкой и разровнять неровности рукой. Убрать полиэтилен. Выпекать 10-12 минут. Дать полностью остыть на противне.
3. С помощью формочек нарезать тесто на круги или квадраты.
4. Смазать одну половину печенья приготовленным мороженым, накрыть сверху оставшимися половинками, обернуть полиэтиленовой пленкой и заморозить. При желании вы можете посыпать края сэндвичей шоколадной стружкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с грибами и моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить шоколадные сэндвичи с начинкой из мороженого рекомендуется посмотреть видео.
Прикольно получилось класс!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вот ещё нашла быстрые сэндвичи.
Спасибо, isedgou1970!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Isedgou1970, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Isedgou1970, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Isedgou1970, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
АААААА как вкусно глядя на шоколадные сэндвичи с начинкой из мороженого слюнки потекли ручьем!!:D
Isedgou1970!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Isedgou1970, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шоколадных сэндвичей с начинкой из мороженого.
Вкусно)) меня захвалили
У меня вроде получилось!
спасибо!
Готовила вчера шоколадных сэндвичей с начинкой из мороженого по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо, isedgou1970, за помощь!
Мой муж очень любит шоколадные сэндвичи с начинкой из мороженого.
мука - 200 г; молоко - 500 мл; сливки 35-38% - 300 мл; сахар коричневый - 150 г; сливочное масло - 150...
50 г вареной колбасы мортаделла; соль; 4 питы; 300 г рубленой телятины; 100 г отваренного и отжатого...
Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук репчатый 1/2 головки; Свежие грибы 120 г; Чеснок 1 зубчик; Белое...
колбаса для завтрака — 4 шт. (кусочки); яйца — 4 шт.; молоко пополам со сливками — ¼ стак.; соль и перец...
желтка — 3 шт.; горчицы — 1 ч.л.; оливкового масла — 1 стак.; лимонного сока — 1-2 Капель; соли — 1 Щепотка;...
сельдерей черешковый - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; фасоль консервированная - 1 банка; соль - 1...
Яйцо — 3 шт.; Зелёный лук, перо — 2 шт.; Хлеб для тостов — 4 Ломтика; Бекон — 6 Ломтиков; Картофель —...
хлеб - 4 шт.; салями - по вкусу; курица - по вкусу; яйцо - 2 шт.; помидоры - 2 дольки; соус - по вкусу;...
Багет — 2 шт.; Говяжий стейк — 700 г; Лук — 3 шт.; Соль — 1 По вкусу; Черный перец — 1 По вкусу; Красный...
Филе ягненка 500 г; Французский багет 500 г; Помидоры 200 г; Сыр Чеддер 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Зеленый...
Хлеб - 200 г; Сардины - 180 г; Твёрдый сыр - 100 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...